Cara Membuat
- 1
Cuci dan bersihkan cumi, jgn hilangkan tinta hitamnya. Lalu iris sesuai selera (jgn kecil2)
- 2
Iris bawang putih, tomat, cabe merah, cabe kecil. Potong jahe menjadi 3 bagian lalu tumbuk sampai pipih.
- 3
Tuangkan 1 sdm minyak goreng, tunggu sampe panas lalu masukan bawang putih. Tumis sampai harum.
- 4
Masukkan tomat, cabe merah, cabe kecil, jahe. Lalu tambahkan gula, garam, kecap manis & penyedap rasa.
- 5
Masukkan air secukupnya.. kemudian masukkan cumi-cumi.
- 6
Tunggu sampai air mendidih dan cumi matang.. Jgn lupa icip rasanya dulu yaaa..
- 7
Masakan siap disajikan 😎
Resep Serupa
-
-
-
Cumi Tumis Merah Merona Cumi Tumis Merah Merona
Resep ini saya buat khusus untuk istri saya. Dikarenakan libur lebaran yang panjang di tahun 2017 ini, saya mau belajar masak buat istri saya dan ini pengalaman pertama saya masak cumi. Siahaan 16 -
Cumi masak hitam Cumi masak hitam
Tumben nih dapet cumi super seger di tukang sayur langganan, langsung eksekusi jadi cumi masak hitam Dewi Purwati -
Cumi Masak Hitam Cumi Masak Hitam
Karena pengen banget makan cumi di sego sambel uud malang, tapi males ksana belum lagi antrinya yg super panjang, akhirnya masak sendiri deh :) Ajengcherbher -
Cumi cabai hijau Cumi cabai hijau
Ceritanya suami lagi pulang ke rumah dari tugas luar kota, bingung mau masak apa karena bosen itu2 mulu hehe.. Akhirnya bikin cumi aja deh yang simple DapurBundaKay -
Cumi masak hitam Cumi masak hitam
Bingung mau masak apa... adanya cumi2 kecil... masak hitam aja...yg ga ribet tpi enak...feni tika susanti
-
Cumi Masak Hitam Cumi Masak Hitam
Sudah lama tidak masak cumi. Jadi rindu ya. Apalagi dengan sensasi rasa tinta cumi yang gurih. Untungnya di pasar nemu cumi yang masih segar. Saat membersihkan cumi hati2 ya agar kantung tinta yang ada di bagian perut cumi tidak pecah. Baiknya diambil dulu kantung tintanya sebelum cumi dipotong2. Untuk memasak cumi tidak perlu diungkep lama. Karena semakin lama cumi dimasak maka semakin keras cuminya. Selamat mencoba 😙. 28.8'19 @Tigapuluhdelapan Bu Wien -
-
-
Cumi masak hitam mudah mantep enak Cumi masak hitam mudah mantep enak
Ceritanya lg pengen makan cumi masak hitam nih hehe :) Ambar Rasasi -
Cumi basah bumbu hitam Cumi basah bumbu hitam
pengen beli cumi yang fresh,nitip sama temen yang lagi mudik ke rumah mertuanya yang emang tempatnya orang jual ikan segar,dan kebetulan deket dg ruma saya.Begitu datang langsung eksekusi dimasak hitam aja yang mudah hehe Ika Wahyuni
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4903980
Komentar