Samcan crispy versi goreng
Samcan crispy versi goreng
-
Geovani Sianturi“Bikin lupa foto. Enakkk🥰” -
Franceline Gladys“Ga ngerti lg, kali ini bnran pake cuka n jemur, krispy bgt!!!” -
Felisitas Yuniantalia“Enak banget,walau ga tunggu 1,5 jam tetep renyah makasi ya” -
Fransisca Wijaya“Enak! Kulitnya asin crispyyy 😍” -
Franceline Gladys“👍🙏” -
Ira. Y.S“Dah coba bikin..gampang,enaaak cm aku ga jemur jd cm diemin trs keringin pake tissue dapur br digoreng..tp tetap mantaaab..thx utk resepnya..Btw mau nanya fungsi dibalurin cuka itu utk apa y?”
Cara Membuat
- 1
Siapkan panci diisi secukupnya air, tambahkan garam dan kecap asin. Panaskan. Setelah mendidih masukkan samcan dg posisi kulit dibawah sampai matang, ubah posisi daging dibawah sampai matang jg. Angkat tiriskan
- 2
Kerat bagian kulit memanjang atau bole jg kotak2. Balur dg cuka lebih dulu, baru stlh itu garam. Pastikan hny bag kulit saja yg dibalur. Bukan bag dagingnya.
- 3
Jemur di bawah matahari terik selama kurleb 1,5 jam.
- 4
Siapkan panci utk menggoreng dg minyak cukup banyak, hal ini dimaksudkan agar pada saat digoreng posisi terendam. Goreng dg bag kulit dibwh dulu sampai crispy, baru goreng dagingnya jg sampai kecoklatan. Note :pd saat mulai menggoreng pastikan ada tutupnya, krn minyak akan loncat2 cukup heboh hehehhe.. Yg ini foto stlh digoreng ya.
- 5
Diamkan beberapa saat sampai agak dingin, barulah samcan crispy dipotong sesuai selera. Samcan crispy goreng jg enak dinikmati dg sambel kecap 5sdm yg diberi cabe rawit sesukanya dan 1sdm cuka.
- 6
Dimakan dg nasi hangat dan sayur pokcay wortel dan tahu goreng jd tambah sippp 😊😊👍👍
- 7
Resep Serupa
-
-
-
-
Nasi Samcan Goreng Nasi Samcan Goreng
Ini comfort food non halal favorit 😍Buatnya juga sebenernya simpel tapi emang butuh cukup lama.Jadi biasanya aku masak dulu di slow cooker malam sebelumnya.Pagi2 tinggal dibumbui,trs sorenya baru digoreng.Bumbunya menurutku harus didiamkan cukup lama supaya lebih meresap❤
-
Samcan Goreng Crispy Samcan Goreng Crispy
Tadi pagi abis makan bubur ayam nemu samcam ini di tukang sayur,udah lama banget pengen bikin ini soalnya suami sama anak suka banget,penasaran juga soalnya belum pernah bikin sendiri,biasanya selalu beli😆😆Resepnya dapet dari cookpad juga,tadinya mau bikin yang panggang,tapi setelah baca resepnya males soalnya lebih ribet 😁😁Jadi bikin yang goreng dulu deh😄 -
#9 Samcan babi garing - non-halal #9 Samcan babi garing - non-halal
Ke pasar sm suami trus suami liat samcannya manggil2. Di beli deh.. 😂😂😂 nb: bahannya kora2Yg penting prosesnya benar
-
Samcan goreng crispy Samcan goreng crispy
Sebenarnya samcannya mau dimasak kecap.. udh beli jamur shitake jg buat tambahannya.. tp anakku mnt dimasak selain kecap dan rica .. jadilah digoreng crispy
-
Babi Goreng Garing (Samcan) Anti Gagal Babi Goreng Garing (Samcan) Anti Gagal
#deebelindacooks
-
-
-
Samcan goreng ketumbar Samcan goreng ketumbar
Kalo samcan di goreng pasti hasil nya nyusut drastis, perasaan seh 500 gr dah banyak, tp lihat hasil nya secuil aja, ngak puas banget makannya. Buat comot aja dah setengah porsi 😱😱😱Trus yang di sajikan buat makan siang sejumput gini aja 😨😨😨Lapar dadakan kalo udah masak ginian
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (39)