Tahu Brontak ala Ibunda Shevara

Atih Yudyanti
Atih Yudyanti @cook_7248823
Karawang

Cemilan enak dan sedap. Cocok untuk hari libur. Yuk memasak.

Tahu Brontak ala Ibunda Shevara

4 orang berencana membuat resep ini

Cemilan enak dan sedap. Cocok untuk hari libur. Yuk memasak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Tahu Kulit 2 bungkus (Ada 20 biji)
  2. Bahan Isian :
  3. 1 buahwortel
  4. 1/4kol/ kubis ukuran sedang
  5. Bumbu untuk Isian :
  6. 2 siungbawang putih
  7. 1 sdtmerica bubuk
  8. 1 sdmgaram
  9. Untuk kulit :
  10. 10 sdmtepung terigu
  11. 5 sdmtepung beras
  12. 1 sdmgaram
  13. 1 sdmketumbar
  14. secukupnyaDaun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Potong korek api wortel

  2. 2

    Potong korek api kol/kubis

  3. 3

    Panaskan minyak. Masukan bumbu halus untuk isian. Kemudian setelah harum masukan kol/kubis dan wortel. Setelah matang angkat.

  4. 4

    Siapkan tahu dan bahan isian.

  5. 5

    Cuci bersih tahu kemudian sobek dengan pisau, isikan dengan bahan isian.

  6. 6

    Siapkan bahan kulit dan masukan tahu. Tahu siap untuk digoreng.

  7. 7

    Tahu brontak siap untuk disantap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Atih Yudyanti
Atih Yudyanti @cook_7248823
pada
Karawang
Membuat makanan sendiri lebih sehat untuk keluarga dan belajar untuk kreatif.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa