Assalamualaikum..Bismillah..Ada yang pernah dengar Tahu Brontak..?Makanan tradisional Indonesia banyak yang memiliki latar belakang sejarah. Salah-satunya tahu berontak, yang merupakan lambang perlawanan para pejuang di zaman penjajahan dulu. Selain enak, tahu berontak juga sangat mudah untuk dibuat.Banyak orang mengenal daerah penghasil tahu seperti Kediri atau sumedang. Akan tetapi orang tidak banyak tahu tentang tahu produk Lumajang dan didalamnya menyisakan semangat perlawanan masyarakat Lumajang dalam melawan penindasan.Tahu yang didalamnya diberi isi sayur ini dinamakan tahu isi seperti dikenal di daerah-daerah seperti Jakarta, Surabaya, Malang, Jember dan dimanapun di Indonesia. Akan tetapi khusus di Lumajang, kita akan jarang mengenal nama tahu isi tersebut.Warga Lumajang lebih suka menyebut nama tahu isi ini dengan nama “Taho Berontak”. Taho brontak adalah sebuah nama yang menyimbolkan perlawanan terhadap kekuasaan yang ingin menindasnya.https://budaya-indonesia.org/#8TahunCPmotobareng#RamadanDalamRasaDanLensa#Takjil#CookpadCommunity_Kalselbar#CookpadCommunity_Borneo

*Seribu Kreasi Tahu*(Tahu Brontak = Tahu Isi)#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#kopijos#kopijos_Juli2025#SeribuKreasiTahu#GAS2025

Dicilacap namanya tahu brontak.lucu,mungkin karna isi tahu yg dijajah/dibrontak diganti sayur jd namanya tahu brontak.ini saya isianya bikin pedas jd ga usah pake sambel atau cabe rawit makanya udah pedas.

Bismillahirrahmanirrahim.Assalamu'alaikum. Selamat pagi Cookpader's, yuck buat cemilan sehat yaitu "Tahu Brontak", Cooksnap resep mba @MitaNiez . Mantaf temen ngopi/ ngeteh di pagi hari#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Mita#CookpadCommunity_Bogor#CookpadCommunity_Indonesia#MasakanRumahan#MasakSatSet#MamaFifian, 13/1 2025

Mumpung di rumah buat camilan yg hangat krn Bogor sedang hujan sejak semalan. Kebetulan di warung ada tahu goreng, tauge. Sayuran kiriman tetangga. Lsg eksekusi ke dapur, 30 menit selesai, tahu brontak siap dinikmati bersama teh tawar hangat, yummi....☺#PejusngGoldenApron3#CookpadCommunity_ Bogor#CookpadIndonesia#MasakanRumahan

Tahu brontak (tahu isi) merupakan salah satu cemilan sehat karena bahannya semua dari sayur-sayuran. Pas dinikmati utk teman ngopi atau ngeteh bersama kelg. 😍#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_cemilanbusa#Bakerpad_januari23#CamilanBuSaEnak#PekanPosbar#PotluckPGBA

Bismillah,Waktu itu kepengen makan tahu brontak kayak pas bulan Ramadhan jaman² kecil dulu, paling enak tahunya dibelah bagian tengah trus dikucurin bumbu kacang pedes.. atau bisa juga tahunya di suir kecil² trus disiram bumbu kacang, aduh nikmatnya..Akhirnya nyoba bikin dan alhamdulillah berhasil.. suami dan anak suka.. alhamdulillah..Dan ini udah bikinan yg kesekian kali.. dibantu sama bocil shaleh di rumah..Source: Arie_Airashii#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenApron3

15.02.20Source : Mama AlTahu brontak buat usaha https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8792164-tahu-brontak-buat-usaha?token=ggvqJnD3unCsQW43nQmMmMJr*denganpenyesuaianTerima kasih buat mama al yg sudah bersedia membagikan pengetahuan dan pengalamannya buat komunitas bekasi 😘Alhamdulillah tahunya enak nih 🤤🤤🤤 Mmg beda sm yg dijual disekitaran rumah. Mgkn krn isiannya ditumis dulu kali ya, jdnya bumbu sayurannya lbh berasa (sotoylgkaaann😅🤭)Kl yg buat usaha, sok mangga kepoin tahu brontaknya mama al. Kl aq ini bikin versi rumahannya. Cuma sedikit. Oiyaaa jgn lupa polow mama al yaaak... #mengandungpromosi🤭#Kombes_RecookBakulan #PosbarKombes #TahuBrontak #OlahanTahu #CookpadIndonesia #cookpadcommunity_bekasi #cookpadcommunity_id #resepmamaupay^^ Happy Cooking 😊 ^^

Kebetulan abang sayur bawa tahu kulit , jadi bikin tahu brontak buat cemil2 😁

Sudah lama tidak makan tahu brontak, kemarin bikin mumpung ada tahu goreng.Tahu brontak merupakan makanan khas Banjarnegara Jawa Tengah. Disebut tahy brontak karena isiannya saat digoreng mau keluar.Resep untuk setoran arisan semarak grup Clover dengan pemenang mbak @olive1994 , yang mengajak untuk membuat camilan gurih.Maaf terlambat nulis resepnya ya mbak.#KreasiCamilanGurih#Semarak_KreasiCamilanGurih#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bekasi

Berawal karena suka bgt sama ni tahu brontak cari2 di cp akhirnya ketemu resep lupa nama mbak hahha..dan aku baca bahan2nya juga ada didapur ya lamsung aja di eksekusi rasanya mantull jadi kalau pengen makan yg tinggal bikin aja gampang..hemat lagi hehe...karena saya cuman punya stok tahu jadi isinya cuman tahu boleh diganti isinya yg lain ya bun#PejuangGoldenApron3

Malam dear...Pernah dengar tahu Brontak? Kenapa sih kok namanya Brontak? Brontak itu seperti meronta-ronta ya🤣.. ternyata gorengan yg satu ini dinamakan demikian karena isiannya yang berlimpah.. hingga seolah “memberontak” atau luber dari tahu. begitu dear untuk penjelasannya ya...Resep kali ini saya cooksnap dr mbok @Ragil_wulan , maksih ya mbok resepnya Yo...enakkk..Resep kali ini saya sesuaikan Dengan sayuran yg ada di kulkas supaya tidak terbuang sia2.. juga saya tambahkan daging giling didalamnya.Ini bisa dijadikan alternatif lauk Kalau sobat semua mau mengolah tahu menjadi sesuatu yg berbeda...yuk cobain..Happy cooking 🧑‍🍳😘👌#SnapanCoboy_SayangCoboy#SnapanCoboy23#CookpadCommunity_Surabaya#BALONChallenge#akuTahuKamuSuka#PutriChristian