Tahu brontak // tahu isi sayur
belakangan tiap sore tuh hujan. emang udah masuk musim hujan sih 😁
bikin tahu brontak buat cemilan sore ini, cocok nih. mendung2 makan gorengan anget, sambil ngeletus cabe rawit. hmmm 🤤
.
.
#PejuangGoldenApron3
#tahubrontak
Tahu brontak // tahu isi sayur
belakangan tiap sore tuh hujan. emang udah masuk musim hujan sih 😁
bikin tahu brontak buat cemilan sore ini, cocok nih. mendung2 makan gorengan anget, sambil ngeletus cabe rawit. hmmm 🤤
.
.
#PejuangGoldenApron3
#tahubrontak
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kita buat isian terlebih dahulu. iris bawang putih, bawang merah dan daun bawang. wortel dan kol diiris halus lalu cuci bersih
- 2
Panaskan minyak, tumis bawang merah bawang putih hingga matang. lalu masukan wortel, tunggu hingga wortel agak layu
- 3
Setelah wortel layu, masukan kol, aduk2 lalu gula garam dan kaldu bubuk. aduk2 dan cicipi rasa.
- 4
Setelah pas dan kol layu, masukan daun bawang. aduk2 lalu dinginkan
- 5
Peras tahu kulit sampai airnya keluar, lalu isi dengan sayuran yg sudah dingin. lakukan sampai tahu terisi semua
- 6
Campurkan tepung terigu dan tepung beras, masukan 1sdt garam dan kaldu bubuk. masukan air sedikit demi sedikit sampai kekentalannya pas.
- 7
Panaskan minyak. lalu masukan tahu yg sudah diisi kedalam adonan tepung, bolak balik lalu siap digoreng di minyak panas. goreng hingga kuning kecoklatan
- 8
Tahu brontak pun siap, lebih mantap dimakan dengan sambal ataupun cabe rawit 😁
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar