Candil Tepung Ketan/Biji Salak/Jenang Grendul #prRamadhan_Takjil

Di kampung halamanku kudapan ini disebut jenang grendul.
Bahan dasarnya dari tepung ketan.
Setelah tinggal di Bandung, baru tahu kalo disini umumnya dibuat dari ubi.
Tapi secara rasa, sy lbh suka yg dr tepung ketan tanpa ubi, lebih gurih rasanya, mungkin krn kesan pertama sejak kecil hingga dewasa yg saya kenal adalah yg murni tepung ketan ya😄
#BikinRamadhanBerkesan
#CandilTepungKetan
#BijiSalakTepungKetan
#CookpadCommunity_Bandung
Cara Membuat
- 1
Rebus gula merah, saring.
- 2
Campur tepung ketan, tepung beras & garam. Tuangi air sedikit2, aduk rata hingga bisa dipulung. Buat bulatan2 ukuran sesuai selera (di foto tampak gede2 ya, pdhal ukuran asli lebih kecil dr itu😄)
- 3
Masukkan bola² tepung ketan ke dalam larutan gula merah, rebus bersama pandan. Jika semua sudah mengapung, tambahkan larutan pengental, aduk rata. Angkat, sisihkan.
- 4
Membuat saus santan: rebus santan bersama garam & pandan sampai mendidih, aduk2 supaya santan tidak pecah, koreksi rasa.
- 5
Sajikan candil dalam mangkuk, tuangi santan diatasnya.
- 6
Dicampur dg bubur ketan hitam juga nikmat😋. Tadi bikin utk ibu2 di RT yg habis lomba senam. Resep bubur ketan hitamnya bisa cek di resep saya https://cookpad.wasmer.app/id/r/3024390 🙏🏻🥰
Pencarian Teratas di
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Candil Tepung Ketan/Biji Salak/Jenang Grendul Candil Tepung Ketan/Biji Salak/Jenang Grendul
Hari ini latihan bikin takjil dulu untuk menyambut bulan ramadan yg akan datang sebentar lg. Aku bikin candil tepung ketan/biji salak/Jenang grendul,kalau didaerahku bubur ini namanya hintalu karuang(mirip telur burung karuang),ada beda dikit,kalau khas banjar santannya di campur dengan air gulanya. Ini enak banget lho.😁Sc: Ge Adhian#AnekaTakjil#TakjilRamadan#BamasakBaimbai#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunityBanjarmasin#CookpadCommunity_Borneo Minie Nora(MNKitchen) -
Candil tepung ketan/ biji salak/Jenang grendul Candil tepung ketan/ biji salak/Jenang grendul
Mulai tempo hari pengen takjil bubur candil baru hari ini kesampaian, berbuka puasa dengan yang manis😍 Source: Ge Adhian #FestivalRamadhandiCookpad #DiRumahAja #PejuangGoldenApron2 #anekajenang #candiltepungketan farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782) -
157. Candil / biji salak / jenang grendul Tepung Ketan 157. Candil / biji salak / jenang grendul Tepung Ketan
Source: Ge AdhianSebenernya aku lebih suka yang bukan berbahan dasar ubi. Karena kalau yang pake ubi tuh suka ada serabut2nya. Agak ganggu ketika dimakan kalau ada serabutnya tuh. Hehe.Ini aku pakenya gula jawa. Jadi agak kurang cantik warna candilnya. Lebih mirip ke wedang ronde sih jadinya karena warnanya putih flat gitu. Hehe#PejuangGoldenApron3Week 1617 September 2020 smillatina ( Youtube : Dapur Simi ) -
Jenang grendul /biji salak tepung ketan putih Jenang grendul /biji salak tepung ketan putih
Bismillaah, memanfaatkan bahan yang ada, sisa bikin gemblong tempo hari,kangen juga dengan jenang grendul bikinan budhe waktu masih di Jawa. Nyoba bikin sendiri dengan bahan seadanya dirumah#3weekschallenge Ummu Abdillah Nafisah -
Candil Tepung Ketan/Jenang Grendul Candil Tepung Ketan/Jenang Grendul
Bismillah,Selamat Hari Ibu untuk semua ibu-ibu hebat..khusus untuk ibuku tersayang semoga selalu sehat dan bahagia di umurnya yang semakin bertambah..resep ini dihadiahkan untuk ibu yang sangat suka masak jenang atau bubur saat saya kecil. Ibu paling suka masak kudapan manis baik itu kolak, bubur sumsum, bubur roti tawar, dan sejenisnya yang tidak hanya dimasak saat puasa ramadhan. Untuk jenang grendul ini kebetulan ibu jarang membuatnya.Jenang Grendul merupakan salah satu kuliner tradisional khas Jawa yang tak pernah lekang oleh waktu. Makanan manis ini sering hadir dalam berbagai acara adat, perayaan, atau sekadar menjadi sajian spesial untuk dinikmati sehari-hari.Yang membuat Jenang Grendul begitu istimewa adalah perpaduan antara tekstur kenyal dari bola-bola ketan dan kuah santan manis yang lembut. Sensasi menggigit bulatan ketan yang kenyal dan kemudian disambut oleh rasa manis gurih dari kuah gula merah dan santan memberikan kenikmatan tersendiri.Source Recipe: @ge_aja_simple#KueUntukIbu#Kombes_KueUntukIbu#CookpadCommunity_Bekasi Arum_Kusuma -
Candil Tepung Ketan /Jenang Grendul Candil Tepung Ketan /Jenang Grendul
Jenang grendul merupakan makanan yang berasal dari Cilacap, Jawa Tengah. Berbahan dasar tepung ketan membuat jenang grendul memiliki kandungan karbohidrat yang mengenyangkan. Penyajianya bisa berupa bola-bola, lalu disiram dengan santan dan gula.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung#Bakerpad_glutenfree Ika Sulistianingsih -
Jenang Grendul Ketan Jenang Grendul Ketan
Jenang grendul ini makanan khas tradisional daerah jawa, dari kecil suka sekali makan makanan manis sejenis bubur dan jenang ini... Rasa manis legitnya meleleh bgt di lidah... Pasti setuju dong ya hehe (maksa)Saya memang sangat menyukai jajanan tradisional rasanya original dan ga bikin eneg, dan selalu ngangeni tentunya, tpi klo di kasih kue2 atau rerotian modern juga doyan sih, emang dasarnya hobi makan... PramitaNungki -
Jenang Grendul Ketan Jenang Grendul Ketan
Bermula dari olahan cemilan mamak saya yang bikin jatuh cinta pertama kali dengan cemilan satu ini yaitu Jenang Grendul Tepung Ketan.🤩Yuanita Tjoe
-
Jenang Grendul (Candil/Biji Salak) Jenang Grendul (Candil/Biji Salak)
Jenang grendul ini mirip sama bubur candil dan kolak biji salak. Menurut saya adonan dasarnya memang serupa, hanya saja jenang grendul selalu memiliki konsistensi kuah yang sangat kental dibandingkan 2 saudara kembarnya. Jadi, kalau kita mengurangi kekentalan kuah jenang grendul ini, rasanya boleh lah disebut bubur candil atau kolak biji salak. Atur saja jumlah tapioka yang digunakan sebagai pengental kuahnya itu.Di hari-hari biasa, di Yogyakarta masih mudah menjumpai jenang grendul sebagai menu sarapan. Hidangan ini lumrah disajikan bersama aneka jenang yang di luar Jogja dikenal sebagai bubur. Bubur sumsum, bubur mutiara, bubur ubi, dan bubur ketan hitam dalam satu piring. Pada bulan Ramadan, banyak daerah ramai menyajikan jenang grendul, bubur candil, dan kolak biji salak sebagai takjil berbuka puasa.Inspirasi resep: Ge Adhian @ge_aja_simplehttps://cookpad.wasmer.app/id/r/4911704#BerbagiRasaRamadan #ManisnyaBerbuka #GAS2025 PB7/12 #CINTE_ManisnyaBerbuka #CookpadCommunity_Jakarta #DessertElia #KulinerNusantaraElia breakfast, gluten free Elia Wahid -
Jenang Grendul/Bubur biji salak Jenang Grendul/Bubur biji salak
Salah satu jajanan pasar favorite, comfort food sejak kecil ini. Karena ibu saya dulu sesekali bikin untuk kudapan sore.Enak banget rasanya, komplit gurih manis kenyal alami dari ubi.Saya lebih suka yang Dari ubi daripada full pake Tepung tapioka. • dian's kitchen • -
Bubur Candil / Jenang Grendul / Biji Salak Bubur Candil / Jenang Grendul / Biji Salak
Punya stok tepung ketan, bingung mau dibikin apa. Mampir ke cookpad nemu postingannya Greg Dhian Permana. Langsung eksekusi dan syukaaa. Pertama makan ini waktu pulang kekampungnya suami. Dan langsung jatuh hati. RikaFaulina -
Candil Tepung Ketan /Jenang Grendul Candil Tepung Ketan /Jenang Grendul
Alhamdulilah Hari ini buka puasa dengan Jenang Grendul.Sumber resep : mbak @ikha_thea1#Cookpadcommunity_Palembang#Cookpadcommunity_Lampung#RamadanPilihMasak#BiasaJadiLuarBiasa#WongKito_LuarBiaso Wati Wartini
Komentar (41)