Sayur lodeh

Putri hafsari
Putri hafsari @drbebek_210492

Kangen bgt sama sayur lodeh rumahan dan akhirnya bikin bisa ngobati kangen lodeh bikinan ibu

Sayur lodeh

4 orang berencana membuat resep ini

Kangen bgt sama sayur lodeh rumahan dan akhirnya bikin bisa ngobati kangen lodeh bikinan ibu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2Labu siam
  2. Daun melinjo secukupnya 1 ikat
  3. 6 buahKacang panjang
  4. 6 buahTahu
  5. secukupnyaUdang rebon
  6. Bumbu Halus:
  7. 5bawang merah
  8. 3bawang putih
  9. 8 buahCabe rawit
  10. 2 buahKemiri
  11. 1 ruasKunyit
  12. Sedikitketumbar
  13. 1 buahsantan kara
  14. 1 ruas besarlengkuas

Cara Membuat

  1. 1

    Potong labu siam dadu, potong tahu dadu lalu goreng setengah matang, potong kacang, dan petik daun melinjo yg masih muda

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai wangi dan masukkan bubuk ketumbar sedikit saja sambil menunggu wangi rebus air secukupnya sampai mendidih lalu rebus kacang panjang dan labu siam sampai empuk

  3. 3

    Tuangkan bumbu tumis ke dalam rebusan air dan masukkan lengkuas yg sudah di geprek aduk lalu masukkan santan kara 1 bungkus aduk aduk masukan tahu yang sudah di goreng setengah matang

  4. 4

    Beri gula secukupnya dan garam koreksi rasa masukan daun melinjo dan udang rebon..

  5. 5

    Aduk aduk sampai matang dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Putri hafsari
Putri hafsari @drbebek_210492
pada

Komentar

Resep Serupa