Kripik kentang mustopa super krispy

Kupas kulit kentang cuci dan parut dengan parutan wortel boleh iris2 pake pisau,tapi lama,mending pake parut yg lubang2 nya lumayan gede ya,lalu cuci kembali hasil parutan kentang,tiriskan

Goreng kentang yg sudah di parut tadi sampai agak kecoklatan,atau sampai tidak ada buih2 pada kentang nya.tapi jangan sampai gosong ya😁.catatan;lebih baik saat menggoreng minyaknya banyakan aja,tapi kentangnya sedikit2 jgn lgsg byk,nanti kalo minyak sedikit atau goreng kentangnya byk2(krna g sabar)kentang nya ngegumpal dan ga matang merata karena ngegumpal.

Setelah itu tiriskan kentang yg sudah matang sampai benar2 ga ada minyak nya ya,

Kalo kentang udh di goreng semua,baru deh tumis bumbu yg sudah di haluskan tapi dengan catatan dengan sedikit minyak ya,masukkan garam,penyedap,gula pasir,tumis sampai harum,kecilkan api yg paling kecil baru deh masukin semua kentang yg sdh di goreng aduk hingga benar2 rata jangan lupa masukin juga bawang goreng nya jg,lalu matikan api.

Tunggu hingga dingin ya baru di masukkan toples 😊👌

Selamat mencoba bunda