Ampela mercon

ati ampela selalu ga laku kalo cuma di goreng aja.. Tp kalo dibikin sambel atau mercon pasti selalu boros nasi..

Beberapa hari ini gak masak, karena badan kurang fit, order teruuuss, tapi di pikir2 beli ati ampela mercon 10rb cuma sekali makan haha, akhirnyaa masak sendiri deh, sebenernya cuma ati ampela aja, cuma afa sisa telur puyuh dikit, jadi d campur aja deh. selamat mencobaa bundaaa

Lagi kepengen banget masakan oseng mercon, karena suami tidak suka makan semua yang berasal dari daging sapi, kambing... Jadi aku buat dengan ati ampela

Duluuuu....sekali, pernah makan nasi plus oseng mercon di Jogja. Dipikir apa sebenernya oseng mercon itu. Ternyata ati dan ampela ayam ( ada jantungnya jg) diiris tipis, digoreng, ditumis cabe ijo iris, yang mana cabe ijonya lebih banyak ketimbang ati ampelanya. 😅😅 Tapi masakan ini berhasil bikin rindu. Alhasih jadi sering bikin dirumah. Dibanyakin ati ampela, diganti rawit pastinya. sesuaikan dengan selera ya. Cekidot!😊

Udah lama banget pengen makan oseng oseng mercon bu narti 😛 yaudah deh bikin sendiri, alhamdulillah rasanya mirip banget 😘 enakkk

Memang dasarnya saya suka makanan yang berbau pedas. Makanya saya buat Oseng Mercon Ati Ampela.

Kebetulan lagi ada stok ampela (sengaja beli ampela doang krn kurang suka ati hhe) dimasak aja sama tahu pake bumbu pedas kesukaan. Kali ini dibikin mercon,, hhe. Untuk bumbu ini levelnya 3,5 dari skala 5 ya,,, jadi bisa disesuaikan sm tingkat kepedasan yg dimau ya,, 😄

Kemarin udah eksekusi bikin sambal cumi pedas dan rasanya mantul bgt asli harus coba. Skrg bikin sambal ampela. Cuma ampela doang ya ini gak pake ati tp optional aja ya bunda. Sengaja aku banyakin cabe nya karna kmrin suami protes katanya kurang pedas. Tapi bumbu nya sedikit berbeda ya sm sambal cumi kemarin. Tp masih sama2 enak bikin nagiiihh pen makan teruss

Hai Mommies...mercon bukan berarti petasan ya moms..mercon is meledak dimulut pedes nya alias seuhah mun ceuk sunda mah nyak...Udah lama ngga posting resep, berasa gimanaaaaa gitu.Mommies, mgkin ada bbrpa mommies dirumah yg mengalami kekhawatiran pada saat mau masak si duet enak ini, takut amis hasil nya gitu kan ya moms,,tp skrg segera hempassss pikiran2 kaya gitu krn Insyaa Allah pake tips ini bakalan kabur terbirit2 tuh amis. Cara nya simple sepele..rebus ati n ampela di air yg sudah mendidih sktr 5 menitan abis itu buang air nya moms, trusss rebus lagi pake air yg baru masukin daun salam, sereh, lengkuas, daun jeruk dan geprekan jahe. Masukin ati n ampela stlah air mendidih rebus sekitar 10 menitan atw sampe ampela nya empuk..udah mommies cuma itu aja, cuma diresep ini air rebusan yg ke 2 ngga aku buang, aku jadiin kaldu buat masak resep ini bsrta daun2an nya masuk semua. Semoga resepnya manfaat ya mommies...yuk dicoba#Cookpadcommunity_Jakarta#Cookpadcommunity_Purwakarta#Cookpadcommunity_Bandung#SatuResepSatuPohon

Ikutan lagi #BelanjaIdeDiPasarCookpad siapa tau bisa dapetin #SutilCookpadKarena td beli ati ampela, jd kali ini mau sy masak oseng mercon. Yg pasti rasanya mantulll & bikin ketagihan. Sangat cocok bagi penyuka pedas..

February 10, 2021Nasi bakar emang udah cocok sama isian yg pedes. Mau ayam, ikan, daging atau apapun yang penting dibumbui pedes. Kali ini ada stok ampela (krn ati ayam dibikin pasta buat MPASI) jadi bikin ampela mercon aja. Dimakan begini aja gapake lauk lainnya udh enak moms 😋#Goda_RiceOnFire#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_jakarta

Ikut meramaikan tantangan #pekaninspirasi#pedesendeus#cookpadcommunity_Sumenep kali ini masak ati ampela aja kebetulan udah lama gak masak ati 😂😂