Párolt zöldséges virslis bulgúr
Egy újabb olyan recept, amit kicsit sem bonyolítottam túl...🙂 Valamit főzni kellett egyik este, de semmi kedvem sem volt olyasmit csinálni, amivel sokat kellett volna foglalkozni. Viszont olyan hamar eltűnt, hogy még egyszer meg kellett csinálnom, hogy tudjak belőle legalább egy adagot enni.😅 Turbózni is lehet rajta akár egy kis petrezselyemmel vagy jóféle füstölt kolbász karikákkal.😊
Párolt zöldséges virslis bulgúr
-
Pölczné VICCa“Elkészült és nagyon finom lett!Köszi a receptet!!🥰” -
Edit Kalcsó“Nagyon jól sikerült, köszönöm a receptet. Annyit változtattam rajta, hogy a virslikarikákat külön kicsit megpirítottam.” -
Réka Kedves“Elkészült az ebéd! Nagyon finom lett!” -
Gréta Garamszeg“Isteni, nem bírom abbahagyni az evését! Igaz, hogy én kb 3x ennyi fokhagymát raktam bele, mert imádjuk. Nagyon köszi a receptet, beépítem a táramba! 😊😁” -
Kovácsné Melinda“Ma este én is elkészítettem. Valami nagyon zöldségest kerestem és meg is találtam. A kedvencek közé került, mert nagyon finom és egyszerű étel. Köszönöm, hogy megosztottad velünk. 😊”
Egy újabb olyan recept, amit kicsit sem bonyolítottam túl...🙂 Valamit főzni kellett egyik este, de semmi kedvem sem volt olyasmit csinálni, amivel sokat kellett volna foglalkozni. Viszont olyan hamar eltűnt, hogy még egyszer meg kellett csinálnom, hogy tudjak belőle legalább egy adagot enni.😅 Turbózni is lehet rajta akár egy kis petrezselyemmel vagy jóféle füstölt kolbász karikákkal.😊
Elkészítés
- 1
A vöröshagymát és a fokhagymát megtisztítottam. A vöröset felkockáztam, a fokhagymát pedig csak durván felaprítottam.
- 2
A szeletelt bacont kb. 1 centis csíkokra vágtam.
- 3
Egy nagyobb nyeles lábas alá gyújtottam. Tettem bele kb. 2 evőkanálnyi olívaolajat és 4 babérlevelet. Mikor az olaj hevülni kezdett, hozzáadtam a felcsíkozott bacont.
- 4
Amikor a bacon elkezdte kiadni a zsírját őröltem rá pár tekerésnyi borsot.
- 5
Mikor a bacon a zsírja 3/4-ét kiadta hozzáadtam a felaprított hagymákat.
- 6
A hagymákat megdinszteltem sűrűn megkeverve, hozzáadtam a mirelit mixet.
- 7
Őrölten rá pár tekerésnyi sót és közepes lángon párolni kezdtem.
- 8
Hozzáadtam a kimért 150 g bulgúrt. Alaposan elkevertem.
- 9
Felöntöttem 500 ml vízzel, közepes lángon tovább főztem. Amíg párolódott kb. fél centis karikákra vágtam a virslit.
- 10
Mikor a víz egy részét elfőtte, hozzáadtam a felkarikázott virslit, alaposan elkevertem. Felöntöttem még kb. 200 ml vízzel, hogy éppen ellepje.
- 11
Ezután addig főztem sűrűn átkeverve, amíg az összes víz el nem főtt. Kóstolás után utánízesítettem sóval, borssal, csípőssel.
Hasonló receptek
-
Kolbászos, káposztás bulgúr Kolbászos, káposztás bulgúr
Volt még otthon egy nagyobb káposzta amivel már nagyon kellett kezdenem valamit, nehogy a komposztban kössön ki.🙂 Ez lett belőle egészen finom lett.
-
Zöldfűszeres csirkemell bulgúrral Zöldfűszeres csirkemell bulgúrral
Az adag szám elég relatív, attól függ mennyire ízlik majd ha kipróbálja.☺️ Főképként most ez van, mert ez sem élte meg, hogy esztétikusabb képet csináljak😅 -
Medvehagymás, kecskesajtos, virslis spagetti Medvehagymás, kecskesajtos, virslis spagetti
Szintén egy elég random recept.. az a benézek a hűtőbe szombat reggel és valamit összedobok a meglévő dolgokból fajta.☺ Viszont finom lett szóval tudom ajánlani. -
Az én virslis kelbimbó krémlevesem Az én virslis kelbimbó krémlevesem
Valamit kellett enni 🤪
-
A nem székelykáposzta A nem székelykáposzta
Szinte már-már szokásos módon egy olyan recept amikor van egy alapanyagom, jelen esetben a kelkáposzta és ezzel kell kezdenem valamit😅 kolbász sem volt itthon így jött a grillkolbász a fagyasztóból.☺️ Az íze kicsit székelykáposztás de mégsem😅 Kovászos uborkával tudom ajánlani.😊 -
Nagyon zöldséges, krémes köles egytálétel Nagyon zöldséges, krémes köles egytálétel
Volt a fagyasztóban egy fél zacskó mexikói zöldségkeverék, amivel kezdenem kellett valamit. Ez sikeredett belőle.#húsmentes
pfanni -
Tejszínes laskás spagetti Tejszínes laskás spagetti
Talán ennél a receptnél, vagyis főzésnél jött jól igazán, hogy csináltam olívás petrezselymes jégkockákat még tavaj. (Ami a receptjeim közt fent is van.) Este 9 után álltam neki a főzésnek és már semmi kedvem nem volt a kertben botorkálni. Kifejezetten jó volt, hogy csak be kellett nyúlni a fagyasztóba érte 🙂. -
Tojásos-mexikói bulgur 😉🤔 Tojásos-mexikói bulgur 😉🤔
Imádom a bulgurt és folyamatosan variálok. Ez most egy újabb variáció. Szilvi diétás receptjei😂👋😘 -
Zöldséges-virslis ragu Zöldséges-virslis ragu
Ez egy nagyon egyszerű, könnyű étel, mikor ennénk valami finomat, de nincs időnk/kedvünk vele sokat foglalkozni. Nagyon gyorsan fogy, nem baj, ha több készül belőle.
-
Zöldséges bulgur Zöldséges bulgur
Váratlan vegetáriánus vendégek részére, gyorsan abból, amit a hűtőben és a spájzban találtam. 😁 #aranykoteny23
-
Tabulé (petrezselyemsaláta) Tabulé (petrezselyemsaláta)
A tabulé egy nagyon egészséges saláta (hiszen tele van friss zöldségekkel és persze petrezselyemmel)! A húsok mellé tökéletes köret. ISteni finom! :)
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek