Bihun Goreng Iwib

7 orang berencana membuat resep ini
Achadana
Achadana @achadana

#BikinRamadanBerkesan
Ini bihun goreng yg paling simple cara masaknya, irit waktu irit bahan (iwib), bs jd menu takjil and yg paling penting bs jd menu untuk jualan saya hehehehe.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

8 mika
  1. 1/4 kgbihun timbangan/bihun jagung
  2. 4 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. secukupnyaMerica,bawang pre, garam, gula, masako
  5. 1 gelasair matang
  6. 1 buahwortel (dirajang kecil/pakai chopper lbh efisien)
  7. 1 butirtelur (dibuat telur dadar, lalu dipotong memanjang)
  8. Sambal & bawang goreng sbg pelengkap

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air hingga mendidih, lalu siramkan diatas bihun. Tuang air sampai bihunnya terendam. Sambil diaduk terus menerus hingga tekstur bihunnya sempurna alias matang tp tidak lembek. Saring kemudian diamkan spy dingin.

  2. 2

    Siapkan bumbu halus bawang merah, bawang putih, merica, gula, garam (lebih enak diuleg krn bumbu cm sedikit). Setelah halus beri potongan bawang pre

  3. 3

    Siapkan wajan beri minyak secukupnya lalu tumis potongan bawang pre lagi. Masukkan bumbu halus, potongan wortel tumis sebentar lalu siram dgn satu gelas air matang. Tambahkan masako dan jangan lupa dicicipi.

  4. 4

    Setelah bumbu mendidih lalu masukan bihun sedikit demi sedikit. Aduk rata atau masak sampai bumbunya meresap.

  5. 5

    Siap disajikan dgn tambahan telur dadar, bawang goreng dan sambal.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Achadana
Achadana @achadana
pada
pemula-coba resep yang simple simple dulu :)maklumi kalau postingan resep masakan saya porsi nasi nya kayak tukang hihihihi :p
Lebih banyak

Resep Serupa