Bagar Cumi

Suka Laper
Suka Laper @cook_11761441
Padang - Indonesia

Awalnya sih mau bikin cumi saos padang. Eh ternyata gada saos. Alhasil pindah haluan 😂😂😂

Bagar Cumi

3 orang berencana membuat resep ini

Awalnya sih mau bikin cumi saos padang. Eh ternyata gada saos. Alhasil pindah haluan 😂😂😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgcumi-cumi
  2. 1/2 kgkentang
  3. 1/4 kgcabe merah giling
  4. 4 siungbawang merah besar
  5. 3 siungbawang putih
  6. 1 siungbawang bombai
  7. 2 cmjahe
  8. 1 ikatdaun bawang dan seledri
  9. secukupnyaGaram
  10. 3 sdmair jeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Iris bawang merah, bawang bombai dan daun bawang serta seledri. Sisihkan.

  2. 2

    Giling bawang putih dan jahe sampai halus. Sisihkan.

  3. 3

    Potong dadu kentang. Ukuran sesuai selera. Rebus hingga setengah matang.

  4. 4

    Lumuri cumi dengan air jeruk nipis. Sisihkan beberapa menit, lalu tiriskan.

  5. 5

    Tumis bawang yang sudah diiris, bawang yg sudah dihaluskan, dan cabe merah giling sampai harum.

  6. 6

    Kemudian tambahkan daun bawang dan bawang bombai.

  7. 7

    Masukkan kentang dan cumi. Tambahkan garam. Tutup wajan penggorengan hingga cumi matang.

  8. 8

    Buka wajan penggorengan. Cicip masakan.

  9. 9

    Bagar cumi siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Suka Laper
Suka Laper @cook_11761441
pada
Padang - Indonesia
Eksperimen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa