Ulukuteuk leunca

Pas buka kulkas ada oncom dan leunca..pergi k dapur n gonjrenggggg jd deh ulukutek leunca...dgn bumbu sederhana...😂😂😂

Ini masakan khas dari sunda. Di Bandung namanya leunca, mungkin di berbagai daerah namanya bisa berbeda ya hehe. Makan siang dengan menu ini sangat nikmat lho, aku makan ulukutek leunca ini di barengi dengan tahu goreng dan juga gorengan kasreng 😋

#BikinRamadanBerkesanSalah satu menu pembangkit selera utk berbuka puasa..Sebagai Oncom Lovers, apapun olahan dari oncom pasti bikin selera makan, dgn nasi panas aja udah cukup, paling ditambah kerupuk sm ayam goreng kampung..*✌😂

Ini makanan hits khas sunda yang banget di salah satu grup memasak. Penasaran dg masakan ini akhirnya nyoba juga ehh ternyata enak donk. Nyesel dah kenapa g nyobain dari dulu 😂

Suamiku mungkin sudah bosan dengan semua makanan mahal dan enak bergaya western, itali dan sebagainya. Dapur adalah ruang kerja pribadinya dan memasak adalah passion hidupnya, untuk itu sebagai istri saya biasa mentreatment suami dengan menu makanan atau snack pedesaan. Seperti teman nasi yang satu ini, original dari Sunda.

Makanan Ini Kesukaan Suami, Saking Doyannya Saya Hampir Bosen Bikinnya...😂

Ulukutek berasal dari Bahasa Sunda yang artinya diam saja di rumah atau tidak keluar rumah. Leunca (buah ranti)  adalah buah kecil berwarna hijau yang rasanya manis agak pahit.Sedangkan oncom ada 2 macam jika dilihat dari warna dan bahan dasarnya.Oncom merah biasanya terbuat dari bungkil tahu/kedelai yang telah diambil proteinnya dalam pembuatan tahu. Oncom hitam biasanya dibuat dari bungkil kacang tanah yang dicampur dengan ampas singkong.#PekanPosbar#MasakanKhasJawaBarat#MasakanKhasSunda#Pais_NuAya#CookpadCommunity_Bandung

terinspirasi dari suami yang doyan makan leunca..😮‍💨

Makan begian tambah sambel goreng jengkol ikan asin beuh ... udah lah nasi semagicom pun bisa kalap..he

Bismillaah... Dari minggu lalu pengen ini belum jd bikin. Akhirnya hari sabtu ke pasar beli bahannya, eh gak jd dimasak. 😅 Baru sempet hari Seninnya. MasyaAlloh nikmat, dimakan pake ikan asin... 🤩

Karena hari ini tidak ke pasar, cuma ada Mak sayur lewat bawa leunca sama oncom doang... Ini bikin makan nambah lho.... Sunda pisan pokok na mah#ModalBumbuDasar #AntiRibet

Kapan hari kangen ulukuteuk leunca ala Bu Imas Rumah Makan Sunda yang legendaris di kota Bandung. Padahal Deket dari rumah ga nyampe 20 menit, tapi pas barengan nak bayi imunisasi. Tau kan ya kalo udah imunisasi bocah pasti rewel. Akhirnya, karena udah ngebet banget pengen makan ulukuteuk leunca, dari pagi udah blusukan ke pasar cari bahan2nya. Langsung di eksekusi...dan teryata "bikin gagal diet" 😅😅😅😅