9. Tahu Telur ala Ibu #SelasaBisa

Bun Elrafif
Bun Elrafif @elrafif
Malang

Tahu Telur khas Kota Malang nah saya pribadi lebih suka Tahu Telur buatan ibu. Dulu pernah bikin menu ini ngintip resep diinternet tapi g seenak buatan ibu. Nah akhirnya mintalah resep dari ibu (daripada coba² yang lain tapi kurang cocok lagi). Ini dia resep Tahu Telur buatan ibu. Simpeeel saya suka suka suka 😁
Karena bikinnya buru² untuk tamu jadi g sempat nimbang bahan²nya, next time saya coba konversikan ke gram 😉
#BikinRamadanBerkesan dengan resep dari yang tercinta 😊

9. Tahu Telur ala Ibu #SelasaBisa

Tahu Telur khas Kota Malang nah saya pribadi lebih suka Tahu Telur buatan ibu. Dulu pernah bikin menu ini ngintip resep diinternet tapi g seenak buatan ibu. Nah akhirnya mintalah resep dari ibu (daripada coba² yang lain tapi kurang cocok lagi). Ini dia resep Tahu Telur buatan ibu. Simpeeel saya suka suka suka 😁
Karena bikinnya buru² untuk tamu jadi g sempat nimbang bahan²nya, next time saya coba konversikan ke gram 😉
#BikinRamadanBerkesan dengan resep dari yang tercinta 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 4 butirtelur
  2. 1 kotaktahu, potong dadu kecil²
  3. Secukupnyagaram
  4. Taburan:
  5. 1 genggamtauge, cuci bersih, buang akarnya
  6. 1 tangkaiseledri, iris halus
  7. 2 tangkaidaun bawang, iris halus
  8. Secukupnyabawang goreng
  9. Saus Kacang:
  10. 100 grkacang tanah, sangrai, kupas kulit
  11. 3 siungbawang putih, goreng
  12. Secukupnyakecap manis, garam, dan gula merah

Cara Membuat

  1. 1

    Tahu Telur: Campur telur, tahu, dan garam dalam wadah. Dadar diatas teflon hingga matang.

  2. 2

    Saus Kacang: Haluskan kacang tanah, bawang putih, garam dan gula merah. Tambahkan kecap manis. Lalu tambahkan air secukupnya aja, sekental saus kacangnya pecel ya, jangan terlalu encer.

  3. 3

    Penyajian: Taburi tahu telur dengan tauge, seledri, daun bawang, dan bawang goreng. Lalu siram dengan saus kacang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bun Elrafif
Bun Elrafif @elrafif
pada
Malang
Bismillah...Yok belajar yoook...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa