9. Sambal Hati#selasabisa

OpiBun
OpiBun @opibun
Bogor, Jawa Barat, Indonesia

Sambal ini adalah salah satu menu pelengkap untuk Soto Banjar atau bubur ayam Samarinda.. tentu menambah kelezatannya dong yaa 😍 yuk dicoba 😉

#bikinramadanberkesan

9. Sambal Hati#selasabisa

Sambal ini adalah salah satu menu pelengkap untuk Soto Banjar atau bubur ayam Samarinda.. tentu menambah kelezatannya dong yaa 😍 yuk dicoba 😉

#bikinramadanberkesan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 buahati ayam, potong dadu kecil2
  2. 5 butirbawang merah, iris
  3. 1 sdmair asam (dari 1 sdt asam jawa + air)
  4. 50 mlair
  5. secukupnyaGaram
  6. secukupnyaGula pasir
  7. 3 sdmminyak untuk menumis
  8. Bumbu halus:
  9. 3 butirbawang merah
  10. 2 siungbawang putih
  11. 3 buahcabe merah besar
  12. 5 buahcabe merah keriting
  13. 1/2 sdtterasi

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak, tumis bawang merah hingga layu, masukkan bumbu halus, masak hingga harum

  2. 2

    Masukkan ati ayam, aduk rata, masak hingga ati berubah warna, masukkan air asam, tambahkan air.. masak hingga air susut, lakukan tes rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
OpiBun
OpiBun @opibun
pada
Bogor, Jawa Barat, Indonesia
Remaja.....tahun 90an 😁Boleh panggil Teteh, Mbak atau Bun ☺️IG: @OpibunGak suka durian, ceker, tape, pete n jengkol ✋Love to cook, love to bake, but mostly just love to eat
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa