Tau resep ini dari cookpad ci amei, aku pikir ini praktis bangeeed karna bkin roti ini cm 1x profing..habis buatku yg bkin mikir 1000x *lebay* kalo mau bkin roti itu ya harus mengalokasikan waktu yg cukup lama kira-kira 5 jam ya buat profing2... plus proses nguleninnya yg cukup mengintimidasi.. *halahhh bahasanyaa..* lha kalau mau roti yg lembut kita dituntut ngulenin smp kalis plus elastis hmmm...oia karena aku ga ada whipkrim,aku ganti krimer yg untuk kopi2 itu lho...wkwkww..kan sama-sama krim ya, pdahal g tau juga bedanya kayak gimana..resep ini aku modif sesuai bahan yg ada dirumahku..

Ini roti bener2 killer dari rasa sama empuknya. Dijamin baru keluar dari oven belum sejam pasti habisBerhubung orang2 rumah lebih suka tanpa olesan jadi begitulah tampilannyaTips : Jika ingin roti ada "crust" nya, masukkan roti dalam lemari pendingin selama 30 menit, keluarkan lalu panaskan dalam oven 10 menit

Ikutan penasaran dg Killer Soft Breadnya Ci Xanderskitchen yg lg nge hitz. Apalagi tmn2 di Instagram sdh pd bikin. Meskipun ada sdkt drama dlm pembuatanx, oven gas ngambek tdk mau nyala, jadinya pake oven tangkring deh syukurlah jd jg. Rotinya aku bikin pake isian coklat & sosis krn anak2 pada suka yg berisi.

Setelah kepoin resep ini berminggu-minggu akhirnya bikin jugaa, dan sukseeess jadi si empuk empuk maniiss ^^

si bocah minta roti tawar coklat...liat resep ci amei yg sdh cookmark dr jaman kapan akhirnya dicobalah dengan modifikasi

Pengen ngemil tapi malas keluar... Bikin roti aj dech...Source indry hapsariRoti ini empuk bgt, lembut, seratnya juga bagus... Cuma ya butuh tenaga ekstra buat ngulen... Lumayan latihan jadi binaragawati...😀😀Maafkan yg tidak di foto per stepnya.. Soalnya hp lg di caz...😁😁 #Tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Udah dari kemarenan cookmark resep punya Ci Amei ini. Tapi ragu tiap mau eksekusi. Antara takut gagal tapi penasaran juga. Sampai tadi pagi semangat eksekusinya tetiba kenceng bener 😂. Apalagi banyak yg udh eksekusi dan berhasil. Kebetulan semua bahan ada dilemari dapur dan si bocah pun anteng sekali main dikamar. Karena ga punya mixer khusus roti dan spiral mixer nya ga tau lupa taro dimana akhirnya menguatkan hati untuk ngulen manual. Ngulen manual sampai kalis elastis sempurna itu sesuatu looh 😅 pppffiiiuuh udahannya berasa lengan cenut cenut kenceng 😥. Tapi kebayar saat liat si roti 'mematikan' ini matang. Alhamdulillaaah sesuai harapan 😄😄. Seratnya panjang dan teksturnya lembuuut. Kaget sendiri sampe sempet bengong 😂. Maklum sebelumnya ekspektasi ga mau tinggi2. Kan ngulen manual gitu 😆. Aku bikin pake isian coklat keju kesukaan anak-anak. Bakalan semangat eksekusi lagi ini mah. Thanks alot to Ci Amei buat resep si roti 'mematikan' ini, saya sukaaaa 😉😘

Sesuai namanya lembut bgt rotinya walau ngulen nya pake tenaga sisa, plg kantor dan ngulen dimulai jm 9 mlm 😅😅Demi apa coba?? Gpp sih niat ajaaa 😄😄

Simple, soft n yummi..sebenernya udah bbrp minggu ini sering bolak balik ke ig @xanderskitchen mau nyontek resep KSB nya..bahan udah ada tapi rasanya msh males buat nyoba soalnya takut ga bisa, sampe akhirnya tadi pagi*udah niat dr semalem* langsung cuss dapur bikin KSB.. ..KSB nya sy kasih isian coklat n keju parut terus d gulung n susun d loyang..masih H2C pas d masukin oven😅😅😅 krg lebih 20 menit pas ke dapur liat oven ehh tau2 KSB yg sy buat ngembang bangeddd montok2 😍😍😍 saking happy'n langsung panggil hubby suruh k dapur liat MY FIRST KSB🍞🍞🍞 ..Tq yaa @xanderskitchen unt resepnya..sy n fams jadi bisa makan roti home made hasil karya sendiri yeyy🙆🙆🙆.. 💐Seperti ituhhhh ceritanyaa..trimakasihhh😄😄

Setelah coba beberapa resep roti, rasanya resep killer soft bread yg paling enaaak, anak-anak suka banget, sekejap aja habis 😂😂 yuk langsung dipraktekin 😊😊

Pengen bikin roti yang cepet, nemu resep ini punya ci Tintin Rayner. Adonan KSB ini cukup 1 kali proofing aja. Akhirnya saya belajar teknik baru lagi setelah selama ini cuma ngandelin teknik biang minim ulen hhe,, lembut banget rotinya, dan seratnya bagus. Ini resep saya modif dikit dari resep asli dan pakainya 1,5 resep. Bisa dicoba ya 😄Sumber: Tintin Rayner#CookpadCommunity_Depok