tahu isi pedas

Uttuk Setyo
Uttuk Setyo @uttuksetyo

Saya tidak suka tahu isi yg dijual pada umumnya, yg keras kulitnya, yang mengandung banyak minyak, tp si pak suami pengen mkn tahu isi, akhirnya bikin sendiri yg sesuai selera.

tahu isi pedas

16 orang berencana membuat resep ini

Saya tidak suka tahu isi yg dijual pada umumnya, yg keras kulitnya, yang mengandung banyak minyak, tp si pak suami pengen mkn tahu isi, akhirnya bikin sendiri yg sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
  1. 3 bhtahu
  2. bahan isi :
  3. 4 bhwortel serut halus
  4. 400 grmfilet dada ayam potong dadu kecil2
  5. 15 bhcabai rawit
  6. 15 bhcabai merah kecil
  7. 3 siungbawang putih
  8. 4 siungbawang merah
  9. secukupnyadaun bawang
  10. secukupnyagaram
  11. secukupnyamerica bubuk
  12. secukupnyakaldu bubuk
  13. 1 sdtminyak wijen
  14. bahan pelapis :
  15. 2 sdmtepung trigu
  16. 1 sdttepung beras
  17. 2 btrtelur
  18. 1 sdttepung sagu
  19. 1 sdmair

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Potong tahu menjadi bbrp bagian. Lalu goreng hingga matang / kopong

  2. 2

    Haluskan cabai, bawang putih & bawang merah hingga halus .

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan ayam aduk2 hingga berubah warna, lalu masukan wortel. Bila perlu tambahkan sedikit air saja. Biar matang sempurna.

  4. 4

    Tambahkan garam, kaldu bubuk, minyak wijen. Masak hingga air habis. Lalu sisihkan.

  5. 5

    Campur semua bahan pelapis, tambahkan sedikit garam & merica bubuk..sisihkan.

  6. 6

    Ambil 1 potong tahu, belah tengahnya. Lalu isi dg bahan isian yg sdh matang. Lakukan semuanya. Hingga tahu semua terisi.

  7. 7

    Panaskan minyak dalam wajan, lalu goreng tahu yg sdh dicelup pd pelapis. goreng hingga kuning keemasan.

  8. 8

    Tahu isi pedas siap disajikan dg cocolan saus & mayonaise.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Uttuk Setyo
Uttuk Setyo @uttuksetyo
pada

Komentar

Resep Serupa