Tempe goreng kriuk #BikinRamadanBerkesan

Dapur Dien
Dapur Dien @Dien_MamaAbang
Bogor Jawa Barat Indonesia

#BikinRamadanBerkesan. Yuk kepoin tempe kriuknya ala abang2 gorengan yg super tipis dan super kriuk...... enak bgt kriuk dan gurih bisa utk lauk makan ataupun digadoin gt aja buat ngemil.... drpd penasaran dicoba yuk...
Source : TheHasan Video
By Dapur Dien ¹⁶⁰⁵¹⁸

Tempe goreng kriuk #BikinRamadanBerkesan

#BikinRamadanBerkesan. Yuk kepoin tempe kriuknya ala abang2 gorengan yg super tipis dan super kriuk...... enak bgt kriuk dan gurih bisa utk lauk makan ataupun digadoin gt aja buat ngemil.... drpd penasaran dicoba yuk...
Source : TheHasan Video
By Dapur Dien ¹⁶⁰⁵¹⁸

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantempe
  2. 100 gramtepung tapioka
  3. 200 gramtepung beras
  4. 1 btrtelur
  5. 1 bkskaldu bubuk
  6. 300 mlair
  7. Daun kucai (sy skip)
  8. Bumbu halus 👇
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 1 siungBawang merah
  11. 3 siungbawang putih
  12. 1 sdtketumbar
  13. 2 ruaskencur
  14. 2 buahkemiri (yg sdh disangrai/digoreng)
  15. Sckpnya minyak utk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Iris2 tempe setipis mungkin klo dirasa tempe terlalu panjang potong 2 bagian spy pd saat mengiris tidak terputus sisihkan dahulu

  2. 2

    Haluskan bumbu sampai halus sisihkan dahulu

  3. 3

    Campur semua bahan jadi satu dgn cara menambahkan air sedkt demi sedkt aduk sampai bnr2 tercampur rata

  4. 4

    Masukan tempe ke dlm adonan tepung secara bertahap goreng dlm minyak banyak api sedang spy tempe matangnya merata dan kriuknya dpt

  5. 5

    Setelah tempe matang angkat dan tiriskan, kemudian letakkan tempe dialasi ketas atau tisu spy minyaknya menyerap

  6. 6

    Setelah tempe suhu ruang simpan dlm toples atau dimasukin plastik spy tahan kriknya

  7. 7

    Tempe goreng kriuk siap disajikan

  8. 8

    Selamat mencoba semoga bermanfaat

  9. 9

    NB : pemakain daun bawang tdk disarankan krn akan membuat tempe cpt lembek oh iya kalau tepungnya msh tersisa jgn dibuang ya sayang krn bisa jg utk menggoreng ikan, masukin ikan yg sdh dibumbui kedlm adonan tepung goreng sampai matang... selain ikan bisa kriuk minyak yg utk menggoreng jg tdk akan nyiprat2 alias anteng 😘... ini adonan sisa taruh dlm waduh tertutup dl utk bsk goreng ikan 👇

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Dien
Dapur Dien @Dien_MamaAbang
pada
Bogor Jawa Barat Indonesia
Bergabung di Cookpad sejak 7-12-2017Cuma anak bawang yang demen berantakin dapur dan hobi ngemil 😍😍IG : @saptawatidinaTiktok : @diendina.9706mampir yuk nti aku mampir juga 😘😘
Lebih banyak

Komentar (2)

Fitrotur Rohmah
Fitrotur Rohmah @cook_11740636
Mau tanya mba. Kalo dh dingin msih kriyuk apa lembek

Resep Serupa