Ayam Ungkep

Rachma Aurora
Rachma Aurora @cook_7875441

Alhamdulillah besok mulai puasa, supaya sahur tidak terburu2 saya masak ayam ungkep, praktis tinggal goreng #BikinRamadanBerkesan

Ayam Ungkep

18 orang berencana membuat resep ini

Alhamdulillah besok mulai puasa, supaya sahur tidak terburu2 saya masak ayam ungkep, praktis tinggal goreng #BikinRamadanBerkesan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
  1. Ayam broiler 1 ekor / ayam kampung 2 ekor
  2. 3 siungbawang putih
  3. 10 butirkemiri
  4. 1 ruaskunyit
  5. 1 sendok makanketumbar
  6. 1 batangserai
  7. Daun salam
  8. 1 sendok makangaram
  9. 1 jumputgula
  10. 100 mlair
  11. 1 sendok makanminyak goreng

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Potong ayam menjadi 8 bagian. Haluskan bawang putih, kemiri, kunyit, dan ketumbar.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yang dihaluskan. Lalu masukkan garam gula, serai, dan daun salam.

  3. 3

    Masukkan ayam, lalu masukkan air, aduk hingga merata. Tutup wajan, biarkan sampai bumbu meresap.

  4. 4

    Matikan api. Setelah dingin bisa disimpan dalam wadah, dan dimasukkan kulkas. Atau ayam bisa langsung digoreng hingga berwarna coklat keemasan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rachma Aurora
Rachma Aurora @cook_7875441
pada

Komentar

Resep Serupa