Usus ayam krispi #CemilanRahmadan

Kennedy Leon
Kennedy Leon @kennedy_leon
tanjung tabalong kalsel

Ini usus mantap gurihnya mantap krispinya palagi di cocol dengan saos sambal bikin gak bisa berhenti ngemil, heheehe.
Ini bahan kering bisa dibuat juga untuk ayam goreng renyah gak kalah sama ayam krispi abang2 di gerobak itu hanya saja kalo bikin buat ayam harus deep fried ya.. Lebih baik goreng di dalem panci jadi ayamnya tenggelam. Kalo bikin usus di penggorengan aja hehe.

Ato gak cek di sini aja moms👇saya juga recook dari dr. Momo
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3365124-ayam-kentaki-ala-momo%F0%9F%98%8D

Usus ayam krispi #CemilanRahmadan

23 orang berencana membuat resep ini

Ini usus mantap gurihnya mantap krispinya palagi di cocol dengan saos sambal bikin gak bisa berhenti ngemil, heheehe.
Ini bahan kering bisa dibuat juga untuk ayam goreng renyah gak kalah sama ayam krispi abang2 di gerobak itu hanya saja kalo bikin buat ayam harus deep fried ya.. Lebih baik goreng di dalem panci jadi ayamnya tenggelam. Kalo bikin usus di penggorengan aja hehe.

Ato gak cek di sini aja moms👇saya juga recook dari dr. Momo
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3365124-ayam-kentaki-ala-momo%F0%9F%98%8D

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grusus ayam cuci bersih buang lemaknya dan potong sekitar 4cm. 1ltr minyak goreng
  2. 3 siungbawang putih
  3. secukupnyaGaram
  4. secukupnyaMeriica bubuk
  5. Bahan Kering:
  6. 500 grtepung terigu (yg klioan aja)
  7. 1 sendokpenuh tepung kanji
  8. secukupnyaMerica bubuk
  9. secukupnyaPenyedap rasa bubuk
  10. 1/2 sendok tehBaking powder
  11. Bahan basah: Bahan kering yg dicampur dengan air es

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan/parut bawang putih, campurkan garam dan merica bubuk kedalam usus ayam, tunggu paling cepat 30 menit.

  2. 2

    Bahan basahnya tadi adalah bahan kering yang dicampurkan dengan air es, buat agak encer ya. Masukan usus ayam kedalam bahan basah lalu masukan lagi kebahan kering sampai smua usus ayam tertutup tepung, ayak supaya tepungnya rata lalu langsung goreng kedalam minyak panas, goreng sampai warnanya kecoklatan ya biar ususnya garing. Goreng usus sampai habis. Jadi deh.

  3. 3

    Kalo ini yg buat ayam goreng. Sorry 📸 nya butek hehe tapi ayamnya oke juga loh, moms. Kalo ayam goreng 2x proses pencelupannya.

  4. 4

    Selamat mencoba👩‍🍳✌️✌️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kennedy Leon
Kennedy Leon @kennedy_leon
pada
tanjung tabalong kalsel
A full time mom & housewife love to cook and making cake :) my iG is my gallery for my cooking kennedy_leon88
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa