Bolu kukus coklat

Anandita Wardani
Anandita Wardani @ananditawardani
South Tangerang

Resep ini aku dapet dari Mbak Susi Agung.
Tapi karena aku suka manis jadi aku tambahin gula pasirnya menjadi 120 gr resep aslinya 100 gr.
Cara membuat mudah dan anti gagal.

Thanks mbak susi.
😘😘

Bolu kukus coklat

Resep ini aku dapet dari Mbak Susi Agung.
Tapi karena aku suka manis jadi aku tambahin gula pasirnya menjadi 120 gr resep aslinya 100 gr.
Cara membuat mudah dan anti gagal.

Thanks mbak susi.
😘😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
8 porsi
  1. 100 grtepung terigu
  2. 120 grgula pasir
  3. 1 btrtelur ayam
  4. 80 mlair
  5. 1/2 sdtbaking powder
  6. 1/4 sdtgaram
  7. 1/4 sdtvanili bubuk
  8. 15 grcoklat bubuk
  9. 1 sdtovalet

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan wadah bersih ( baskom)
    Campurkan air,telur, gula pasir & vanili bubuk
    Kocok dengan kecepatan tinggi ( max ) selama kurang lebih 5 menit

  2. 2

    Dalam wadah lain
    Campurkan tepung terigu, baking powder, coklat bubuk & garam
    Aduk rata menggunakan spatula

    Kemudian tuang ke dalam wadah kocokan telur
    Mixer dengan speed sedang selama 1 menit.
    Tambahkan ovalet, mixer dengan kecepetan tinggi/ max.

  3. 3

    Tuang adonan ke dalam cetakan bolkus sampe penuh agar hasil mekrok

  4. 4

    Masukan ke dalam kukusan yg sudah panas ( beruap banyak )

    Kemudian kukus dengan api kecil selama 20 menit

    Note:
    Jangan lupa membungkus tutup dandang dengan kain bersih agar air tidak jatuh ke dalam adonan

  5. 5

    Angkat, lepaskan dari cetakan

    Hidangkan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anandita Wardani
Anandita Wardani @ananditawardani
pada
South Tangerang
“Tidak ada kata terlambat untuk belajar memasak “
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa