Capjae Jowo/Capcai Jawa

Reski Ramadhani
Reski Ramadhani @cook_2235772
Jakarta

Dulu bude kesayangan suka anter capjae ini, rasanya sederhana tapi bikin pengen nambah terus. Gakpake nasipun udah kenyang krn ada kekiannya. Skrg bude udah pergi selamanya... kalo kangen suka buat deh ;((

Capjae Jowo/Capcai Jawa

Dulu bude kesayangan suka anter capjae ini, rasanya sederhana tapi bikin pengen nambah terus. Gakpake nasipun udah kenyang krn ada kekiannya. Skrg bude udah pergi selamanya... kalo kangen suka buat deh ;((

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 2 bhwortel, iris serong tipis
  2. 6 lembarkol, sobek agak kecil
  3. 6 bhbakso sapi
  4. 1 lembardaun bawang, iris agak besar
  5. Garam
  6. Merica
  7. Kecap
  8. Ebi kering
  9. Gula pasir
  10. Air
  11. secukupnyaKekian, potong dadu agak besar
  12. 1 bhtelur ayam
  13. 3 sdmtepung terigu
  14. 1 bhkemiri

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Haluskan bwg putih, ebi kering, merica dengan garam. Kemudian tumis dan masukkan wortel.

  2. 2

    Masukkan sedikit air agar wortel layu. Kemudian masukkan irisan bakso sapi dan kol. Masak sampai agak layu.

  3. 3

    Masukkan kekian, kecap dan daun bawang kemudian masak capjae sampai matang.

  4. 4

    Cara buat kekian : campur telur, terigu, bumbu halus (bwg putih, garam, kemiri) tambah sedikit air dan goreng kekian sampai kecokelatan. Potong dadu agak besar.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Reski Ramadhani
Reski Ramadhani @cook_2235772
pada
Jakarta
Loves cooking, traveling and shopping :p
Lebih banyak

Resep Serupa