Ayam Goreng Mentega ala Restoran #BikinRamadanBerkesan

Dad Cooking
Dad Cooking @dad_cooking
Jakarta

Mau makan ayam goreng mentega tapi malas ke restoran? Bikin aja sendiri di rumah.

Ayam Goreng Mentega ala Restoran #BikinRamadanBerkesan

Mau makan ayam goreng mentega tapi malas ke restoran? Bikin aja sendiri di rumah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
1 porsi
  1. 300 gramayam fillet
  2. 1 buahbawang bombay
  3. 3 sdmsaos inggris
  4. 2 sdmkecap manis
  5. 2 sdmarak masak
  6. 1 sdmmentega

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Potong2 ayam sesuai selera, lalu berikan 1 sdm saos Inggris dan aduk2. Biarkan.

  2. 2

    Iris bawang Bombay. Pisahkan.

  3. 3

    Campurkan saos Inggris, kecap manis, dan arak masak. Tes rasa. Boleh ditambahkan air jika mau.

  4. 4

    Goreng ayam dengan minyak yang banyak hingga kuning kecoklatan. 2 menit sebelum diangkat, masukkan bawang Bombay. Angkat dan tiriskan.

  5. 5

    Panaskan mentega, masukkan saos yang telah disiapkan. Biarkan mendidih lalu masukkan ayam dan bawang Bombay. Aduk2 sebentar hingga kuah mengental. Angkat dan sajikan.

  6. 6

    Ini bumbu2 yang saya gunakan. Saos Inggris, arak masak, dan kecap manis.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dad Cooking
Dad Cooking @dad_cooking
pada
Jakarta

Komentar (3)

Otus Bakkamoena Alexandri
Otus Bakkamoena Alexandri @cook_16158051
Kecap inggris itu bahasa inggrisnya apa ya? Aku tinggal di Belanda u/ aku masak bulan ini acara ulang tahun anak ku, kepengen beli bahan2nya tapi gk tau nama kecap inggris.

Resep Serupa