Ayam goreng mentega #BikinRamadanBerkesan

Dian Novita Attamimi
Dian Novita Attamimi @diannovitaattamimi
Jakarta

Aku pake ayam dan ampela nya sih hehehe karena aku suka ampela 😁

Ayam goreng mentega #BikinRamadanBerkesan

14 orang berencana membuat resep ini

Aku pake ayam dan ampela nya sih hehehe karena aku suka ampela 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam ukuran sedang potong2
  2. 1/4ampela
  3. 1 buahbawang bombai potong2
  4. 4 siungbawang putih cincang
  5. 1 tangkaidaun bawang potong2
  6. 3 buahcabe merah potong2
  7. 1 buahjeruk nipis
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaGula
  10. secukupnyaMentega
  11. secukupnyaMerica
  12. secukupnyaPenyedap rasa
  13. 6 sdmkecap manis
  14. 1 sdtsaos tomat
  15. 1 sdmsaos tiram
  16. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, dan ampela, lalu kucuri dengan perasan jeruk nipis, taburi garam sedikit aduk aduk hingga ayam keset dan diamkan kurang lebih 10 menit ☺️

  2. 2

    Panaskan minyak goreng secukupnya untuk menggoreng ayam dan ampela. Dan tambahkan 1 sendok makan mentega di dalam minyak goreng. Goreng ayam dan ampela hingga matang lalu tiriskan. 😉

  3. 3

    Panaskan 3 sdm mentega, tumis bawang putih, bawang bombai, cabe merah sampai harum, kemudian masukan kecap manis, saos tiram, saos tomat, merica, garam, gula, penyedap rasa. Masukan ayam dan ampela yang sudah di goreng tadi aduk aduk sampai terbalut bumbu. 😄

  4. 4

    Tuangkan air secukupnya, aduk-aduk hingga rata dan diamkan sampai mendidih, tunggu sampai mengental dan icip icip rasa nya agar sesuai selera. Baru masukan daun bawang aduk sebentar. Nah sudah jadi tinggal di sajikan 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dian Novita Attamimi
Dian Novita Attamimi @diannovitaattamimi
pada
Jakarta
To be the best wife and great mommy for my little family. Someday.! BissmillahIG : @diannovitaattamimi#BelajarMasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa