Cara Membuat
- 1
Siapkan air rebusan. Banyaknya air dikira2 sesuai dgn seberapa banyak kuah yg diinginkan. Masukkan dada ayam. Rebus sampai matang. Kemudian goreng sampai kecoklatan. Suwir2 ayam. Sisihkan.
- 2
Panaskan 3 sdm minyam sayur. Tumis bumbu halus agak lama sampai benar2 harum. Masukkan tumisan bumbu halus beserta daun jeruk dan serai ke dalam air bekas rebusan ayam.
- 3
Tambahkan garam, merica, penyedap. Cek rasa. Kemudian tambahkan seledri dan daun bawang. Aduk sebentar. Matikan api.
- 4
Sajikan dengan bahan pelengkap.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4934522
Komentar