Ayam goreng srundeng

Yofa Rosyadie
Yofa Rosyadie @millayofa

Ayam goreng srundeng

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam
  2. Bumbu halus
  3. 5 siungbawang putih
  4. 2 ruaslengkuas
  5. 1 ruasjahe
  6. 5 butirkemiri
  7. Kunyit(saya pakai kunyit bubuk)
  8. Ketumbar (secukupnya)
  9. Daun salam
  10. Garam
  11. Gula
  12. Penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam sesuai keinginan,lalu haluskan bahan2

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum,lalu beri air jgn terlalu banyak kira2 500ml supaya bumbu meresap menyeluruh pada ayam,tunggu sampai 20menit

  3. 3

    Setelah itu panaskan wajar,masukan minyak kira2 350ml supaya matang merata,tunggu hingga panas

  4. 4

    Goreng ayam,setelah ayam setengah matang masukan bumbu ungkepan tunggu sampai kecoklatan.

  5. 5

    Ayam srundeng siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yofa Rosyadie
Yofa Rosyadie @millayofa
pada

Komentar

Resep Serupa