Ayam goreng srundeng

imaimey_
imaimey_ @dapur_imaimey
Gresik Jawa Timur

Anak² ini doyan banget sama bebek goreng purnama ( nama sebuah warung makan di sekitar tempat tinggal kami ) lah saya berpikir gimana caranya ini ya tiap beli tak rasakan dan bertekad membuatnya..berhubung gk nemu bebek ayampun jadi deh kita olah
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#imaimeyayamsrundeng
#OlahanAyamImaimey
#Cookpadcomunity_Surabaya

Ayam goreng srundeng

Anak² ini doyan banget sama bebek goreng purnama ( nama sebuah warung makan di sekitar tempat tinggal kami ) lah saya berpikir gimana caranya ini ya tiap beli tak rasakan dan bertekad membuatnya..berhubung gk nemu bebek ayampun jadi deh kita olah
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#imaimeyayamsrundeng
#OlahanAyamImaimey
#Cookpadcomunity_Surabaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam potong
  2. 1/2 butirkelapa parut kasar (klo bisa yang agak muda)
  3. 1 batangserai (memarkan)
  4. 4 lembardaun salam
  5. 5 lembardaun jeruk
  6. secukupnyaLengkuas parut
  7. secukupnyaAir
  8. secukupnyaGaram dan penyedap
  9. Bumbu halus:
  10. 8 siungbawang merah
  11. 6 siungbawang putih
  12. 1 1/2 sdmketumbar
  13. 3 cmjahe
  14. 4 cmkunyit
  15. 2 cmlengkuas

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam hingga bersih tiriskan

  2. 2

    Masukkan ayam kedalam panci beri bumbu halus,serai,salam,daun jeruk,parutan lengkuas,kelapa,garam dan penyedap aduk hingga ayam tercampur dengan kelapa dan bumbu lalu tambahkan air

  3. 3

    Masak ayam kedalam api sedang hingga ayam empuk

  4. 4

    Goreng ayam beserta kelapanya hingga kecoklatan (klo saya ayamnya dulu baru kelapanya agak dibanyakin di gorengan ke 2)setelah coklat tiriskan,ayam juga bisa di simpan di kulkas klo mau makan tinggal goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
imaimey_
imaimey_ @dapur_imaimey
pada
Gresik Jawa Timur
ibu rumah tangga dengan 2 jagoan yang hobi masak IG dapur_imaimey
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa