Ayam Bakar Teflon Bumbu Kecap

Tika
Tika @teacka1201
Bandung

Misua request ayam bakar, mau pake resep yg biasa ...udah bosen heuu...cari2 aja d cookpad, dpt dech resepnya Mba Diana, saya modif dikit2,,ayam bakarnya enak, bumbunya meresap bgt,,dan paksu pun suka xixixi

Ayam Bakar Teflon Bumbu Kecap

29 orang berencana membuat resep ini

Misua request ayam bakar, mau pake resep yg biasa ...udah bosen heuu...cari2 aja d cookpad, dpt dech resepnya Mba Diana, saya modif dikit2,,ayam bakarnya enak, bumbunya meresap bgt,,dan paksu pun suka xixixi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grayam
  2. 3 sdmkecap manis
  3. Gula merah
  4. 1 sdtgaram
  5. 5 lbrdaun jeruk
  6. 1 lbrdaun salam
  7. 1 buahSereh
  8. Bumbu yg dihaluskan:
  9. 6 siungbawang merah
  10. 3 siungbawang putih
  11. 2 buahkemiri
  12. 3 cmlengkuas
  13. 2 cmjahe
  14. 1 sdtair asem jawa

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam, potong jadi 6 bagian.

  2. 2

    Haluskan bumbu, kemudian siapkan wajan untuk menumis, tumis bumbu yg telah dihaluskan, masukan daun jeruk, salam Dan serai, aduk sebentar kemudian masukan gula,garam dan asem.

  3. 3

    Masukan ayam dan tambah tambahkan air, kemudian ungkep ayam sampai empuk dan air nya menyusut.

  4. 4

    Panggang ayam dlm Teflon yg telah diberi sedikit mentega. Bolak balik ayam agar tidak gosong.

  5. 5

    Siapkan piring saji & tata ayam bakar. Selamat Mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tika
Tika @teacka1201
pada
Bandung

Komentar

Resep Serupa