Bahan-bahan

  1. 3 btrtelur ayam
  2. 5 sdmkelapa parut
  3. 3 sdmtepung beras (larutkan dengan sedikit air)
  4. 2 btgdaun bawang (iris)
  5. 1 btgseledri (iris)
  6. Bumbu halus :
  7. 4 bhcabe merah keriting
  8. 3 siungbawang merah
  9. 3 bhcabe rawit (saya skip)
  10. 2 siungbawang putih
  11. 1 btrkemiri (saya skip)
  12. 1/4 sdtketumbar
  13. Sedikitkunyit
  14. Secukupnyagaram, lada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Sangrai kelapa hingga sedikit kekuningan. Sisihkan.

  2. 2

    Kocok telur hingga berbuih. Tambahkan semua bahan lainnya. Aduk hingga rata.

  3. 3

    Panaskan minyak hingga benar² panas api besar, masukkan telur, setelah itu kecilkan api, tutup biar matang sampai dalamnya. Biarkan hingga bawahnya bnar² matang, agar tidak hancur saat dibalik.

  4. 4

    Balik telur lalu biarkan hingga matang. Angkat potong² dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Adam's Mommy
Adam's Mommy @adams_mommy
pada
Bandung
Raihana Fauziyaig : @anggun_propstore @raihana_iieMuchlis Happy WifeAdam's Mommy who loves cooking and learn baking.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa