Larutkan tepung beras dengan air matang (tekstur kental)

Haluskan bumbu halus, setelah itu campur semua bahan, aduk

Panaskan minyak di telfon, minyak tidak terlalu banyak dan tidak terlalu sedikit, setelah minyak panas masukkan telur lalu kecilkan api nya, diamkan jangan diaduk aduk

Jika dasarnya udah kokoh, balik telurnya, diamkan sampai matang. Ketebalan telur tergantung ukuran teflon dan jumlah telurnya, semakin kecil teflon semakin tebal telurnya, disesuaikan saja sesuai selera