Ati ampela

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgati ampela
  2. untuk bumbu :
  3. 3 siungcabai merah
  4. 4 siungcabai rawit
  5. 4 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. ketumbar
  8. kemiri
  9. garam
  10. gula pasir
  11. kecap
  12. minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ati ampela yang telah dibersihkan.potong2 lalu goreng setengah matang.

  2. 2

    Haluskan bumbu,panaskan wajan.

  3. 3

    Tumis bumbu yang telah dihaluskan,beri sedikit garam,gula dan sedikit air.lalu masukan ati ampela yang telah di goreng.

  4. 4

    Aduk hingga rata,lalu beri kecap(manis/pedas sesuai selera) aduk. hingga bumbu meresap.angkat dan siap di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
rikah amelia
rikah amelia @cook_7522502
pada
Kota Serang

Komentar

Resep Serupa