شارك

المكوّنات

  1. دجاجه مقطعه ومنزوعة الجلد
  2. 3 كوبأرز تايجر منقوع مدة نص ساعة
  3. كوببازيلاء
  4. كوبجزر مقطع مكعبات صغيره
  5. 0.5 كوبذره
  6. 1 فصثوم
  7. ا بصله مقطعه ريش
  8. 2 ملعقة كبيرهزيت مازولا
  9. 2 مكعبماجي
  10. 1 ملعقه كبيرهبهارات مشكلة
  11. 1 ملعقه كبيرهكاري
  12. 1 ملعقه صغيرهقرفه
  13. 1 ملعقه صغيرههيل مطحون
  14. ماء كافي لسلق الدجاج
  15. 0.5 كوبلوز مقلي للتزيين

الخطوات

  1. 1

    نسلق الدجاج بالماء المضاف إليه الماجي والتوابل السابقه

  2. 2

    نضع الزيت في طنجرة ونضيف إليه البصل والثوم نقلبهم قليلا ثم نضيف الجزر والبازيلاء والذرة ونقلبهم حتى يذبلو

  3. 3

    ننشل الدجاج من المرق ونضيفه إلى الخضار ونتركه 10 دقائق على النار

  4. 4

    نضيف الأرز المنقوع والمصفى فوق الخضار والدجاج ثم نضيف مرق الدجاج المصفى بكمية ترتفع عن سطح الأرز 1سم

  5. 5

    نترك المقلوبه على نار هادئة حتى تنضج

  6. 6

    بعد قلبها في طبق التقديم نزينها باللوز المقلي

  7. 7

    وصحتين وعوافي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Montaha Hasan Zghoul
Montaha Hasan Zghoul @cook_9843890
نُشرت في
الأردن - مدينة المفرق

التعليقات

وصفات مشابهة