Bolen Pisang Coklat ala Bandung

Bolen ini cemilan enak. waktu mau mencoba resepnya penasaran karna bahan2 yg mudah di dapat. Mungkin utk yg baru belajar masak (ai'em) agak bingung utk proses pembuatannya tp ternyata mudah kok dipraktekinnya 😊insyaAllah. (Recook resep mba nurul)
Bolen Pisang Coklat ala Bandung
Bolen ini cemilan enak. waktu mau mencoba resepnya penasaran karna bahan2 yg mudah di dapat. Mungkin utk yg baru belajar masak (ai'em) agak bingung utk proses pembuatannya tp ternyata mudah kok dipraktekinnya 😊insyaAllah. (Recook resep mba nurul)
Cara Membuat
- 1
Campur bahan A, uleni hingga setengah kalis. Diamkan 15 menit
- 2
Campur bahan B,uleni hingga tidak menggumpal. Diamkan 15 menit
- 3
Masing2 adonan dibagi menjadi 15 bagian.
- 4
Ambil adonan A tipiskan dgn penggilingan,letakkn diatasnya adonan B. Lipat seperti melipat amplop.
Kmd gulung dgn gilingan.dan setelah tipis ulangi melipat amlop. Lakukan 2-3x penggilingan hingga lapisan kulit terbentuk.
Hati2 agar isi adonan B tidak bocor keluar - 5
Letakan isian di atas adonan,lipat seperti amplop. Beri olesan kuning telur. Panggang di atas loyang yg sudah dilapisi mentega lalu panggang di oven dgn suhu panas(kalo pake oven tangkring gunakan api agak besar) selama krg lebih 45 menit.
- 6
Catatan:
Lebih enak bila adonan disimpan dl bbrp jam,taro di kulkas. Kmd lanjutkan menggiling dan memanggang.
Resep Serupa
-
Bolen Pisang Coklat Keju (Bolen Bandung) Easy Simple No Corsvet Bolen Pisang Coklat Keju (Bolen Bandung) Easy Simple No Corsvet
Source : Via Vie (Dapur Bunda)https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12911535-bolen-pisang-bandung-simplepraktis-no-korsvet?invite_token=RJYhyHMm5iFYJxHeS5HU1iQs&shared_at=163411494318/10/2021 (463).....bolen coklat keju ini kesukaan sy dan anak2,udh lama bgt pengen bikin sendiri bolen coklat keju, Alhamdulillah mba Via yg baik hati mau membagikan resep bolen andalannya,bikinnya gampang bgt,gk ribet dan no Corsvet,rasanya lembut empuk. Ada penyesuaian sedikit di resep sesuai stok dan kebutuhan kelg sy#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadIndonesia Rossy Anna Oktavia (ABATA Kitchen) -
Bolen Pisang Coklat Bolen Pisang Coklat
Doyan banget bolen,,kali ni penasaran dg bolen pake tepung cakra,,hasilnya luarbiasa gendut 😍 Rhima Yuanita -
Bolen Pisang Coklat Bolen Pisang Coklat
source : Badoci Cookiesdari s3kian banyak resep bolen pisang no korsvet... resep ini paling cocok buat aku... simple gak ribet...hasilnya bagus, enak, lapisannya bagus banget....#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 dewi -
Bolen pisang coklat ekonomis Bolen pisang coklat ekonomis
Bolen pisang kbanyakan mnggunakan terigu yg mahal😑Tp resep ini ga mahal bun, insya allah cocok utk yg menjalani bisnis rumahan kelas menengah kebawahMmg resep ini tanpa korsvet jd gini lhoo mums , jika memakai korsvet mmg hasil akan renyah walaupun sdh dingin dan jika tdk memakai korsvet Bolen waktu stelah d angkat dr oven pasti'y renyah tp stelah dingin bolen ini berubah menjadi lembut alias ga renyah lgJadi kalau mau pakai korsvet ataupun tdk mums sndri yg bs membandingkan'yYaa nama'y ekonomis yaa mums jd murmer pake bingittss😬😬Biasa'y aku buat adonan bolen mlm hari lalu diamkan smp pagi bru dech proses pengisian dan pemanggangan🙂Resep ini adalah resep andalan ku utk bisnis rumahan jd silahkan dicoba ya mums😍😍Cuuzz laah lngsung ke resep✈️✈️✈️✈️✈️✈️ Susan Ajja -
Bolen pisang coklat oven tangkring Bolen pisang coklat oven tangkring
Suka dengan perpaduan coklat dan pisang pada bolen. Jadi mencoba resep untuk pertama kalinya,berhasil walau tidak rapi. Namun sudah berleyer dan renyah. Kalau mau agak basah baikanya panggang selama 10 menit di rak atas ( resep saya,saya panggang selama 20 menit). Untuk membungkus pisang dan mesisnya butuh belajar lagi karena masih belum rapi. Layernya tipis,kalau dulu pernah makan bolen layernya agak tebal. Saya menggunakan pisang barlin.#KudapanCokelat#GAS2025#CookpadCommunity_Malang Niken Kurniani -
Bolen Pisang Coklat Bolen Pisang Coklat
Terinspirasi dr bolen kar**ka sari yg tersohor itu, harganya kok makin kesini naik trs jadi mau ga mau harus bisa bikin sendiri... Renie Wisra -
Bolen pisang coklat keju Bolen pisang coklat keju
Untuk melapiaskan hasrat memasak saya..kali ini trial bolen pisang..yummi recook @yuliana_nugraha tanks resepnya 💕Minieskitchen💕 -
Bolen Pisang Coklat Bolen Pisang Coklat
Halooo.. Siapa yg suka bolen pisang? Pasti udh bnyk yg pernah bikin kan.. Sy jg sbnrnya udh lama bikin ini, tp ga pernah diabadikan. Daan kdg stok pisang nya malah abis duluan sblm dibuat bolen. Maklum di rmh pd doyan pisang. Sy pake pisang ambon utk isiannya, krn tukang sayur di rmh srgnya bawa ini. Pake pisang raja katanya sih lbh enak yah, tgt selera.. Oia kalo mau diksh isian keju, jg boleeh yah.. Resepnya sy rebake dr calistaa kitchen di youtube.. vaikitchen -
Bolen Pisang Cokelat Keju Bolen Pisang Cokelat Keju
Kali ini bikin bolen pisang yg mudah dan sangat ekonomis Ibnu Kitchen🍵 -
Bolen pisang coklat Bolen pisang coklat
Hemm belum rapi ya bun..masih tahap belajar saya ambil resep dari mba euisdeja...selamat mencoba... Defa Ade Faruq
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (9)