#17. Gulai Cumi isi Tahu

Tati Noerh
Tati Noerh @WajanKabita
Bandung, ig@dapur.kecilku_

Cumi selalu enak dimasak dengan cara apapun. Kali ini nyoba resepnya Bu Puji Winarni..cuminya diisi tahu dulu, baru digulai, varian lain olahan cumi.
#bikinramadhanberkesan dihari ke 17 dalam 30 hari mengejar Celemek Cakti...
semoga Allah meridhai...Aamiin..😍😍...

#17. Gulai Cumi isi Tahu

Cumi selalu enak dimasak dengan cara apapun. Kali ini nyoba resepnya Bu Puji Winarni..cuminya diisi tahu dulu, baru digulai, varian lain olahan cumi.
#bikinramadhanberkesan dihari ke 17 dalam 30 hari mengejar Celemek Cakti...
semoga Allah meridhai...Aamiin..😍😍...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grcumi basah, bersihkan, lepas kulitnya
  2. bahan isian:
  3. 3 buahtahu
  4. 1 siungbawang putih, haluskan
  5. secukupnyalada bubuk
  6. secukupnyagaram
  7. 1 butirtelur
  8. secukupnyakaldu bubuk
  9. Bumbu gulai:
  10. 1 siungbawang putih
  11. 4 siungbawang merah
  12. lada
  13. merica
  14. cabe merah
  15. 1 lembardaun salam
  16. 1 batangserai geprek
  17. 1 cmlengkuas, geprek
  18. 1 bngkussantan kara @65ml

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan tahu, aduk bersama semua bumbu isian, masukkab adonan tahu ke dalam cumi, pasang lagi kepala cumi, semat dengan tusuk gigi supaya tidak copot

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan daun salam, serai, lengkuas daun jeruk dan asam kandis, aduk rata.

  3. 3

    Tambahkan santan, gula garam dan air, lalu cumi,

  4. 4

    Masak sampai matang..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tati Noerh
Tati Noerh @WajanKabita
pada
Bandung, ig@dapur.kecilku_
Ibu rumahtangga dengan 2 anak.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa