Gyoza ayam

Nur Indah
Nur Indah @cook_8328211
Bekasi

#BikinRamadanBerkesan 2
Cocok untuk buka puasa maupun sahur..😊

Gyoza ayam

32 orang berencana membuat resep ini

#BikinRamadanBerkesan 2
Cocok untuk buka puasa maupun sahur..😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
50 buah
  1. Bahan Kulit :
  2. 500 grtepung terigu (segitiga)
  3. Air hangat secukup nya
  4. 1 sdtgaram
  5. Bahan isi :
  6. 500 grdaging dada ayam di fillet dan di blender kasar
  7. 1 butirtelor ayam
  8. 1/2 kgkol (iris halus)
  9. 2 btgdaun bawang (iris halus)
  10. 1 btgseledri (iris halus)
  11. 4 siungbawang putih (parut)
  12. 1 cmjahe (parut)
  13. 1 sdmminyak wijen (optional)
  14. 1 sdmkecap kikkoman (optional)
  15. 1 sdtgaram
  16. 1 sdmtepung tapioka
  17. Penyedap (optional)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Kulit Campur semua bahan, uleni, diamkan 10 menit agar lebih halus merata, dipipihkan lalu cetak bulat - bulat kira2 diameter 5cm, olesi dengan tepung tapioka setiap sisinya agar tidak menempel satu sama lain.

  2. 2

    Isi Semua bahan dijadikan satu aduk2 sampai tercampur rata

  3. 3

    Masukan isi lalu lipat kulit gyoza sampai tertutup rata tidak ada yang terbuka.

  4. 4

    Cara memasak gyoza, olesi sedikit minyak di teflon dengan api kecil, bila sisi paling bawah sudah kecokelatan tambah kan air sampai gyoza terendam semua masak sampai matang dengan api sedang, kira2 5 s/d 10 menit, angkat, sajikan dengan saus cocolan..😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nur Indah
Nur Indah @cook_8328211
pada
Bekasi
Ibu dari 3 anak laki2 yg lucu2.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa