R22 #BikinRamadhanBerkesanResep hari ini bikin bingka kentang..bingka ini bisa dikukus atau di panggang..karena g punya panggangan dan loyang khusus bingka..saya panggang pake oven aja..dan lumayan lama sampai 1 jam..woooww..

Pengen berbagi jajanan paforit bulan Ramadhan di Banjarmasin...

sebagai penggemar bingka sy harus coba semua bingka dan simpan resepnya 😁

Bingka barandam a.k.a arti bingka berendam. Salah satu kue basah khas Banjarmasin, yg rasanya pecah pecah dilidah, pokoknya ngangenin, syegerrr.. Langsung cekidot, resep ori by kak Mey dg sedikit modifikasi, hehe

Yang suka bikin bingka sih sebetulnya mama, and yg suka makan bingkanya aku😂 Tapi kalo dulu mama bikin itu aju suka bgt ngeliatin sambil bantu2 buatnya, eh sekarang udah bisa bikin sendiri dehh😊 cocok bgt jadi takjilll😋

Salah satu kue favorit sekeluarga ni..apalagi klo dingin2 enak nyuuusss dtenggorokan 😉

Ikutan posting bareng untuk pekan inspirasi di bulan Ramadhan. Resep dari Opi Bun, Alhamdulillah kemarin ngikutin live streaming dari Cookpad bareng bunda Opi. Resep aku pakai setengah dari takaran, kebetulan di rumah ada gula aren jadi aku pakai gula aren. Yuk cobain rasanya lembut, enak ada gurih-gurihnya gitu..

Sebelumnya saya udah pernah share resep ini, ga apa ya.. resep ini lagi... Karena bulan Ramadhan, kue ini pasti ada ga pernah ketinggalan..khususnya daerah KalSelTeng... Aslinya sih bikinx ada cetakan khusus dari kuningan yg bentuk bunga terus ditutup dengan tutupan dari tanah liat (banjar:panai) yg dipanaskan terlebih dahulu. Karena ga punya ya udah cuma pakai otang... Ampun dah masakx lama banget. Hampir 2 jam, baru dapat tampilan gitu. 28 Mei 2018#bikinramadanberkesan

Maafkan bentuknya yang penyak penyok 😂 kali pertama buat Bingka. Juga sebelumnya belum pernah makan Bingka. Tersebab penasaran jadilah searching resep sana sini. Jadilah ini... Rasanya enakkk, lembutttt bgt di mulut 😋 kalau yang gak suka amis telurnya diganti telur ayam ya.. di foto kuning ya efek dari telur bebeknya. Warna pandannya kalah 😂 cobain yuuu, cocok sbg snack takjil

day 9Kue Bingke ini teksturnya mirip dengan kue sarikaya. Ternyata Kalimantan Selatan pun memiliki resep tradisional yang enak dan cocok untuk hidangan buka puasa. Bahkan untuk sahurpun cukup segar disantap. Bisa dimakan dalam keadaan hangat maupun dingin. Bagi Anda yang kangen dengan kampung halaman di Banjar (Kalsel), mudah2an resep ini cukup membantu menghilangkan kerinduan kalian.

Bingka Berandam atau Baulu (bolu) barandam adalah kue khas Kal-Sel yang biasa ada dipasar" wadai dibulan RamadhanIni juga salah satu kue kesukaanku lagi, sepertinya aq memang sangat suka bingka dari semua jenis bingka yang aq makan belum ada yang membuat qw bosan 😅 rasa yang lumer dimulut (pacah diilat) membuatku selalu kangen kue ini apa lagi jika dimakan dingin 😋😋😋Resep terinspirasi dari mba Ayu Mei#Bikinramadanberkesan #13