Ayam bakar yg mantapp...

amei
amei @cook_2161394

Resep ayam bakar ini resepnya pak sahak yg terkenal itu loh...jd jgn ragu tuk nyoba bt sndr dirmh...bhn2 simple n pembuatannya jg mudah...hasilnya ayam bakar ala2 rmh mkn terkenal...apalagi kl baca review org2 yg udh cb msk pk resep ni semua blg enak pk banget...kl dibandingkan dgn ayam bacem kmrn sama2 enak...cm beda dirasa...soalnya bumbunya agak beda...kl yg ini pk kemiri...kl bacem kmrn pk ketumbar ma jinten..jd kl soal rasa beda...tp enaknya sama2 maknyusss...udh dr tahun kmrn mau eksekusi tp lupa trz...untung hr ni smpt di eksekusi...jd dpt lg st resep andalan..ni resepnya...

Ayam bakar yg mantapp...

Resep ayam bakar ini resepnya pak sahak yg terkenal itu loh...jd jgn ragu tuk nyoba bt sndr dirmh...bhn2 simple n pembuatannya jg mudah...hasilnya ayam bakar ala2 rmh mkn terkenal...apalagi kl baca review org2 yg udh cb msk pk resep ni semua blg enak pk banget...kl dibandingkan dgn ayam bacem kmrn sama2 enak...cm beda dirasa...soalnya bumbunya agak beda...kl yg ini pk kemiri...kl bacem kmrn pk ketumbar ma jinten..jd kl soal rasa beda...tp enaknya sama2 maknyusss...udh dr tahun kmrn mau eksekusi tp lupa trz...untung hr ni smpt di eksekusi...jd dpt lg st resep andalan..ni resepnya...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam,pot 8 bgn.
  2. 2 bhjeruk nipis,ambil air
  3. 6 lbrdaun jeruk
  4. 6 lbrdaun salam
  5. 10 sdmkecap manis
  6. 1 sdtlada halus
  7. 2 bhjeruk limau ..ambil airnya.
  8. 1 sdtmasako/bubuk kaldu ayam
  9. Bumbu halus:
  10. 10 btrbwg merah
  11. 8 btrbwg pth
  12. 10 bhkemiri
  13. 1 ruasjahe
  14. 1 sdtgaram
  15. 25 grgula merah

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam..lumuri dgn jeruk nipis...diamkan 10mnt..bilas...tiriskan.

  2. 2

    Baluri ayam dgn bumbu halus ,kecap manis,lada,masako...sisihkan..susun daun jeruk n daun salam diwajan...tuang ayam yg tlh dibaluri bumbu diatas daun2 itu...masak dgn api kecil slama kurleb 1jam..sesekali diaduk bagian bwh biar gk gosong...stlh satu jam...kucuri dgn air limau...aduk rata.angkat.

  3. 3

    Bakar ayam diatas bara api hingga matang n ada bau khas bakar(bau asep)....sajikan dgn sambel terasi..yummy.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
amei
amei @cook_2161394
pada
Tmpt menyimpan @лϑ berbagi resep2 yg telah sy uji .....tentunya resep2 yang praktis dan έnα̇k.
Lebih banyak

Komentar (41)

Cemil'z
Cemil'z @cook_16785329
ci ini ga pake air ya ungkep ayamnya? mohon bls ci mau praktek resep nih udh beli bhn

Resep Serupa