Ayam bakar
tiba2 ingin makan ayam bakar untuk berbuka sore ini, searching, nemu resep terkenal dan fenomenal, ayam bakar ala pak sahak, modifikasi dikit let's try it..
Ayam bakar
tiba2 ingin makan ayam bakar untuk berbuka sore ini, searching, nemu resep terkenal dan fenomenal, ayam bakar ala pak sahak, modifikasi dikit let's try it..
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, lumuri jeruk, diamkan kurleb 10 menit
- 2
Bilas ayam, tiriskan, sisihkan
- 3
Susun daun jeruk, daun salam di dalam wajan, sebagai alas ayam
- 4
Campur bumbu halus dengan lada dan kecap
- 5
Celup ayam ke dalam campuran bumbu halus
- 6
Angkat dan susun sepotong demi sepotong dalam wajan (bagian agak keras di bagian dasar, sedangkan yang mudah lunak di bagian atas, agar daging tidak hancur)
- 7
Korek bagian bawah sesekali supaya tidak gosong di dasar
- 8
Setelah ayam bagian bawah agak matang, balik posisinya, yang dibawah ke atas
- 9
Masak terus sampai semua ayam matang dan bumbu meresap, kurleb 1jam
- 10
Siap dibakar di atas bara api atau oven, sambil dioleskan sisa bumbu
- 11
Oven hingga matang
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam bakar Ayam bakar
Karena hobi bgt makan ayam bakar, jadi sering banget bikin resep ini. Ini resep yg biasa saya pakai kalo mau masak ayam bakar.
-
Ayam bakar Ayam bakar
Akhirnya nemu resep ayam bakar yang paling pas dan sesuai selera orang serumah. Sekalian buat menu blw anak. Besok2 bakal bikin agak banyak buat stock
-
Ayam bakar Ayam bakar
Aku suka banget makan ayam bakar. Tapi kalau beli kadang suka kecewa karena bumbunya hanya terasa di kulit saja sedangkan ayamnya masih terasa hambar. Makanya saya buat sendiri ayam bakar ala aku
-
Ayam bakar Ayam bakar
Lagi kangen pengen makan ayam bakar. Jadinya bikin ayam bakar buat nanti berbuka. Resepnya simple kok moms, ala aku tentunya 😁 #SiapRamadan #AhlinyaAyam
-
Ayam bakar Ayam bakar
Dari sekian banyak resep yang dilihat akhirnya jadi juga ayam bakar ala ala ini hehehe...
-
Ayam bakar Ayam bakar
Bikin yang bakar gini agak ribet dan perlu waktu agak lama, tapi dengan kebersamaan hilang capek nya . Mencoba resep baru untuk ayam bakar dengan perpaduan sambel tomat aja sudah nikmat#week21#PejuangGoldenAproun3#comunity_palangkaraya
-
Ayam bakar Ayam bakar
Bismillah..Niat pengen masak ikan bakar ehh salah.. jadinya dimasak gulai 😁 yo wis akhirnya untuk #ComboNgabibita_bbq aku setoran ini aja ayam bakar#Cookpadcommunity_bogor#GA_TheNextLevel#resepliha
-
Ayam bakar Ayam bakar
Ayam bakar dengan bumbu kombinasi antar ayam bakar khas bumbu ketumbar dan juga ayam bakar bumbu rujak. Hasil akhirnya berbeda namun lebih memiliki ciri khas rasa tersendiri #pejuanggoldenapron3
-
Ayam bakar Ayam bakar
Menu sore ini bikin ayam bakar.. pake bumbu yg simple tp hasilnya enaak...#BikinRamadhanBerkesan (hari ke 10)
-
Ayam bakar Ayam bakar
BismillahHari ini bikin menu ayam bakar 😍🤤 cussss langsung ke resep 😘
-
Ayam bakar Ayam bakar
Si kakak bosenan makan ayam disop atau digulai, jadilah mamak bikin ayam bakar ala ala aja. Ternyata si kakak suka karna ada rasa manis dari kecapnya, si adik pun jadi ikutan makan. Lumayan lah buat pemula. Mak, aku bakarnya cuma pakai teflon.
-
Ayam bakar Ayam bakar
Ayam bakar ala ala dengan cara ala ala pula.. bakar ayam di katel nya sampe gosong 😂
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar