Biasanya selama diet sering banget mengkonsumsi telur rebus. Supaya tidak bosan saya buat telur asin. Kali ini sengaja bikin yang tidak begitu asin.Paling seneng kalau bebikinan makanan dan ada cerita seru di baliknya. Kayak pas bikin telur asin ini. Ceritanya baru coba-coba buat si bocah yang lagi belajar project enterprenueur. Bikin 20 biji telur asin. Selama nunggu 2 minggu nggak sabar pengen nyoba. Udah gitu semua orang dipamerin dan janji 10 orang mau dikasih. Kalau kasih 1 biji kan nggak pantes. Alhasil besok mesti beli telur asin, jadi ngasihnya 4 biji: 1 biji bikinan sendiri yang 3 beli. Mamaknya nombok... kwkw

Dulu suami saya nggak banget sama telor asin, bila saya beli pasti nggak mau makan. Saya coba bikin sendiri, alhamdulillah beliau suka, bisa habis 4 biji.

Beberapa kali beli telur asin yang sudah jadi, ga pernah nemu yang bagus, kadang kurang asin, dan ga ada yang masir. Karena penasaran, akhirnya coba sendiri. Dan alhamdulillah berhasil.

Bismillah...Waktu ke kampung pak suami, pulangnya dapat oleh-oleh 7 butir telur bebek. Teringat waktu SMP dulu pernah praktek bikin telur asin pakai media abu gosok yang diberi air dan garam dapur.Nah, kemarin coba bikin lagi telur asin pakai air dan garam kasar.Tapi bikinnya cuma 5 butir karena yang 2 butir sudah dibikin dadar telur bebek 😁.Di resep asli telur direndam selama 20 hari. Tapi karena saya ingin rasa telurnya tidak terlalu asin, jadi saya cuma merendamnya selama seminggu. Alhamdulillah rasa asinnya sesuai yang diinginkan tapi memang warna kuning telurnya masih pucat, tidak sampai merah/masir.Oh ya, resep saya ini cooksnap dari resepnya Mba @dedifa_cookinghttps://cookpad.wasmer.app/id/r/15099497Baiklah, di bawah ini resepnyaSemoga bermanfaat...#CookpadCommunity_Bekasi#olahantelurbebek#telurasinhomemade#challengebuning_resep9

Bermula dr rasa penasaran utk mencoba telur asin dr telur ayam, akhirnya memberanikan diri mencobanya. Alhmdulillah berhasil, telur asin dr telur ayam ini keluar masirnya dgn metode perendaman air garem selama 3 minggu. Ssssttt yg pasti no abu, no batu bata, cuma air garem.

Lagi pengen makan udang telur asin tapi ternyata stock telur asin cuma 1 ya udah dimasukin jg putih telurnya ternyata enak jg

Kepingin maem telur asin, tapi serumah nggak ada yg doyan asin, jadi bikin sendiri deh yg nggak terlalu asin.

Ternyata membuat telur asin cukup mudah ya, cuma butuh kesabaran menunggu hingga berhari-hari bahkan sampai 2 Minggu lebih jika ingin hasilnya bagus, agar kuning telurnya mengeluarkan minyak, kali ini aku membuat telur asin dari telur ayam ras, bukan dari telur bebek, rasanya enak , ada pedesnya ada wangi bawang putihnya#PejuangGoldenApron2

Gausa beli bumbu telur asin,Ternyata bikinnya gampang hihi,Oiya biar rendah kolesterol ini cuma pake 1 butir telur asin

Sudah lama pingin nyoba bikin telur asin sendiri, tapi kok nunggunya lama sekali, dan ada kekhawatiran nggak sukses.Kebetulan dalam sebulan ini kami joinan buka resto bakmi dan telur yang digunakan adalah telur bebek.Sebanyak 150 btr telur bebek aku cuci bersih dan tiriskan. Tapi karena belum ramai pembeli, jadi telur sisa banyak. Menurut ibu, kalau sudah dicuci, telur tidak tahan lama, jadi harus segera habis.Kebingungan mau diapain, tiba-tiba muncul ide bikin telur asin. Nyari-nyari resep dan ketemu resep yang paling sederhana yakni telur asin dibuat dengan air garam.Tapi nantinya saya juga mau coba dari abu gosok, biar lebih masir telurnya, kata orang.Hasil akhirnya Alhamdulillah sukses seperti kalau beli di pasar. Enak..Source : The Grateful Lifestyle#GA_thenextlevel#minggu37#cookpadcommunity_yogyakarta

Penasaran trus coba coba,klo telur ayam dibikin telur asin bisa tidak ,setelah nunggu 3 minggu hasilnya taaaraa

Kemarin harga telur bebek murah banget beli banyak dongs, bingung mau diapain. Berhubung dakuh suka banget telur asin finally aku mutusin sebagian telur buat ku asin #NgeksisdiCookpad #FestivalRamadanCookpad #cabeku #PejuangGoldenApron3 #CABEKU