Telur asin telur ayam

bundanya arya
bundanya arya @cook_7930519

Bermula dr rasa penasaran utk mencoba telur asin dr telur ayam, akhirnya memberanikan diri mencobanya. Alhmdulillah berhasil, telur asin dr telur ayam ini keluar masirnya dgn metode perendaman air garem selama 3 minggu. Ssssttt yg pasti no abu, no batu bata, cuma air garem.

Telur asin telur ayam

31 orang berencana membuat resep ini

Bermula dr rasa penasaran utk mencoba telur asin dr telur ayam, akhirnya memberanikan diri mencobanya. Alhmdulillah berhasil, telur asin dr telur ayam ini keluar masirnya dgn metode perendaman air garem selama 3 minggu. Ssssttt yg pasti no abu, no batu bata, cuma air garem.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3/4 kgtelur ayam cuci bersih, sikat telur dg sikat kawat/amplas
  2. 1 1/4 bngkusgarem kasar . sy pake garem cap jempol @250gr
  3. 1 bonggolbawang putih bendol, kupas, cuci geprek
  4. secukupnyadaun salam + sereh
  5. toples kedal udaara (ini harus)

Cara Membuat

  1. 1

    Masak air, garem, bawang putih, salam, sereh sampai garem larut. Dinginkan air

  2. 2

    Tata telur yg sudah di amplas tadi ke dalam toples. Tuang air garem + bawang putih, salam, sere. Tutup rapat toples

  3. 3

    Diamkan selama 3 minggu. Stlh 3 minggu angkat telur, cuci bersih dn kukus -+20 menit

  4. 4

    Setelah matang angkat telur, dan telur siap untuk di santap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
bundanya arya
bundanya arya @cook_7930519
pada

Komentar

Resep Serupa