Tahu Aci khas Tegal ala NitiSari

Wahyu Niti Sari @cook_5266972
Cara Membuat
- 1
Ambil isi tahu, biarkan kopong. (Sisihkan untuk dicampur dengan adonan)
- 2
Siapkan bumbu halus, lalu haluskan.
- 3
Campur bumbu halus, isi tahu, daun bawang, kanji, dan terigu dengan air panas (masukkan air sedikit demi sedikit) sampai mendapatkan adonan yg bisa diambil pakai sendok
- 4
Siapkan minyak goreng di api sednag, biarkan panas.
- 5
Masukkan adonan ke dalam tahu lalu goreng hingga matang (warna keemasan).
- 6
Tahu aci siap dihidangkan dengan sambal kecap.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tahu Aci khas Tegal Tahu Aci khas Tegal
Anti ribet resep dari henjiwong 🙌 #cabeku #pakketipaktepung CHA -
Tahu Aci khas Tegal Tahu Aci khas Tegal
Kemarin Habis bikin empek empek, sisa tepung sagu taninya masih,iseng iseng ada tahu jadilah tahu aci😍 nensi yuliah -
-
Tahu Aci ala Tegal Tahu Aci ala Tegal
Lagi pengen nyobain resep tahu aci liat di ig yhudipuspa. Harusnya sih setelah adonan isi dimasukkan ke tahu, langsung di goreng. Dikarenakan aku buatnya siang utk berbuka sore nanti, jd tahu acinya aku kukus sebentar. Eeh yg ada malah adonan isinya banyak yg gak nempel dari tahunya 😁 next time pgn nyoba buat yg lgsg di goreng. Hervin Anggreini -
Tahu Aci khas Tegal Tahu Aci khas Tegal
Sehabis hujan emang bawaanya kunyah2 teruss yaa,, dan intip2 stok lemari es ada tahu dn sengaja buat tahu aci khas tegal, enak banget dimakan anget2 pakai cabe rawit. Dan saya tau makanan ini waktu dinas ke slawi jd disana itu kl makan sarapan nasi pecel yaa tahu aci ini sebegai pelengkapnya juga, dn banyak dijajakan oleh pedagang dn enak juga teman teh apa ngopi dikasih rawit pedes.Source resep by rini julia#JelajahResepKhasNusantara#CookpadCommunity_Bogor#GA_TheNextLevel#week24 #tahuaci Thyara -
Tahu Aci khas Tegal Tahu Aci khas Tegal
Source : @henie80Gorengan adalah salah satu penganan yang pas banget dimakan ketika cuaca lagi hujan atau setelah hujan apalagi makannya ditambah ceplus cabe rawit, huh hah huh hah#CookMemberPeDa3_Eni#GenkPejuangDapur#GenkPedaEksis Dde Winda -
Tahu Aci khas Tegal Tahu Aci khas Tegal
Pingin tahu Aci,tapi kalo beli takutnya rasa kurang sesuai hati jadi mending bikin sendiri. Lebih hemat,bersih dpt banyak juga hasilnya. Maaf yang kefoto cuma 1 tahu,cireng nya jg ga sempet difoto sudah habis duluan diserbu anak dan suami tercinta 😍😍Liu siang
-
Tahu Aci Khas Tegal Tahu Aci Khas Tegal
Cemilan khas Tegal ini emang selalu bikin kangen. Setiap kali mudik aku ga pernah lupa dan selalu nyari tahu aci ini. Kebetulan banget stok aci kasar di rumah masih banyak (oleh2 dr tegal)dan ada tahu kuning di kulkas. Tahu aci itu sebenarnya adalah tahu padat berwarna kuning yg di potong diagonal jadi bentuk segitiga kemudian direkatkan dg adonan aci yg sudah di beri bumbu seperti ketumbar, bawang putih, garam dan tambahan bumbu penyedap. Dan yg pasti tambahan daun kucai yg membuat rasanya jadi lebih enak. Sayang di sini susah nyari daun kucai jadi aku ganti dg daun bawang aja ya...😉 Oh iya...Tahu Aci itu aslinya kalo di Tegal di buat dg bahan aci kasar (aci khas Tegal), yaitu jenis aci yg teksturnya bergerindil dan kasar bila di pegang. Hasil gorengan setelah matang juga berbeda dg tahu aci yg menggunakan aci halus biasa. Keinara FR -
Tahu Aci Khas Tegal Tahu Aci Khas Tegal
Lagi merantau, kangen tahu aci tegal. Yaudah, bikin sendiri. Karna disini gak ada yang jual tahu aci. Iqom Shalafia -
Tahu Aci Khas Tegal Tahu Aci Khas Tegal
rasanya kenyal-kenyal gurih. Kaya tahu bakso, tapi nggak pake bakso, pakenya kanji. Clara Ayu Destira Heplin -
Tahu Aci Khas Tegal Tahu Aci Khas Tegal
Ada sisa adonan kanji cireng dan tahu digabung jadilah tahu aci Indrawati Hafid -
Tahu Aci Tegal Tahu Aci Tegal
Buat tahu aci tegal dulu ya, rasanya sederhana tapi suka bikin kangen jadi inget zaman kuliah di daerah Ciputat dulu punya temen orang Tegal, setiap ada tukang tahu aci pasti dia beli.Source: Dapur VyTerimakasih untuk resepnya 🙏 tahu acinya mantull#PejuangGoldenApron3#cookpadindonesia#goldenapronchallenge#goldenapron3#masakitusaya#cookpadcommunity_depok#cookpadcommunitydepok#tahuaci #tahuacitegal Eri Khoiriyah
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4955437
Komentar