Pingin tahu Aci,tapi kalo beli takutnya rasa kurang sesuai hati jadi mending bikin sendiri. Lebih hemat,bersih dpt banyak juga hasilnya. Maaf yang kefoto cuma 1 tahu,cireng nya jg ga sempet difoto sudah habis duluan diserbu anak dan suami tercinta 😍😍

Minggu, 17 Agustus 2025Pagi tadi saya bikin Tahu Aci Khas Tegal ini, mengcooksnap resep darinya Mba Dwi Oti, Tahu Aci adalah makanan khas dari Tegal, Jawa Tengah. Makanan ini terbuat dari tahu kuning yang dibelah dan diisi dengan adonan aci (tepung tapioka) yang dicampur dengan daun kucai, bawang putih, dan bumbu lainnya. Setelah itu, tahu diisi adonan aci dan digoreng hingga matang. Tahu Aci biasanya dijual dalam keadaan mentah atau sudah digoreng, dan sering menjadi oleh-oleh dari Tegal. Karena di tempat saya cuma ada yang jual tahu putih, jadi saya memakai tahu putih dan daun kucai nya pun saya ganti dengan daun bawang karena gak ada yang jual disini.Setelah di goreng dan di icip enak rasanyaSource : @dwie_dianish#RasaNusantara#GAS2025#CookpadCommunity_KalSelBar#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Pelaihari

Kemarin Habis bikin empek empek, sisa tepung sagu taninya masih,iseng iseng ada tahu jadilah tahu aci😍

Anti ribet resep dari henjiwong 🙌 #cabeku #pakketipaktepung

Tema minggu ini adalah tentang per-Tahu-an, baik BALON Challenge & Combo Anjangsana yang jalan² ke komunitas Bandung.Stok dirumah ada tahu coklat & pas panen kucai juga, akhirnya saya bikin tahu Aci khas Tegal aja deh buat cemilan. Pertama kali bikin tahu Aci ini, ternyata gampang & simple banget. Dimakan hangat sambil ceplus cabe rawit atau dicocol kecap cabe rawit, enak banget.. 😋Source : @hanindya_damar_ratri#PoodyKitchen#BALONChallenge#AkuTahuKamuSuka#ComboAnjangsana_TahuTahuDiBandung#CookpadCommunity_Bogor

Source : @henie80Gorengan adalah salah satu penganan yang pas banget dimakan ketika cuaca lagi hujan atau setelah hujan apalagi makannya ditambah ceplus cabe rawit, huh hah huh hah#CookMemberPeDa3_Eni#GenkPejuangDapur#GenkPedaEksis

Lagi merantau, kangen tahu aci tegal. Yaudah, bikin sendiri. Karna disini gak ada yang jual tahu aci.

Bismillah...Belum pernah nyampek Tegal tapi penasaran sama Tahu Aci khas Tegal. Karena videonya banyak seliweran di youtube.Akhirnya aku inisiatif bikin sendiri. Nyari resepnya pun di youtube. Hehee...Biasanya Tahu Aci khas Tegal itu pakai tahu kuning. Tapi karena di daerahku nggak ada yang jual tahu kuning jadinya aku pakai tahu putih.Yuk kita sama sama buat Tahu Aci khas Tegal.#KhasNusantara#GAS2025#CookpadCommunity_Malang

Pertama kali nyoba tahu aci ini waktu plesir ke daerah Jawa Tengah dan istirahat sejenak di Kota Tegal di tahun 2017. Rasanya enak, gurih dan bikin nagih. 😍😍 sampai sebelum nemu resep ini, masih kebayang rasanya. Dan alhamdulillah nemu resep yang pas dan simpel banget. Terimakasih Mommy's Rara 🤗🤗Sumber : Mommy's Rara || Owner Of Lariso

Cemilan khas Tegal ini emang selalu bikin kangen. Setiap kali mudik aku ga pernah lupa dan selalu nyari tahu aci ini. Kebetulan banget stok aci kasar di rumah masih banyak (oleh2 dr tegal)dan ada tahu kuning di kulkas. Tahu aci itu sebenarnya adalah tahu padat berwarna kuning yg di potong diagonal jadi bentuk segitiga kemudian direkatkan dg adonan aci yg sudah di beri bumbu seperti ketumbar, bawang putih, garam dan tambahan bumbu penyedap. Dan yg pasti tambahan daun kucai yg membuat rasanya jadi lebih enak. Sayang di sini susah nyari daun kucai jadi aku ganti dg daun bawang aja ya...😉 Oh iya...Tahu Aci itu aslinya kalo di Tegal di buat dg bahan aci kasar (aci khas Tegal), yaitu jenis aci yg teksturnya bergerindil dan kasar bila di pegang. Hasil gorengan setelah matang juga berbeda dg tahu aci yg menggunakan aci halus biasa.

Source : HanindyaTahu aci gak asing buat saya, sewaktu2 ada saudara yg bawain oleh2 dr tegal, alhamdulillah 😊Gak bosen kalo makan tahu aci, gurih plus bikin nagih ! 💙(beberapa step sedikit berbeda dengan sumber)

Apapun masakan olahan dari tahu, selalu menjadi salah satu menu favorit keluargaku. Kali ini saya membuat tahu aci khas Tegal, sekaligus untuk mengobati rasa rindu makan makanan khas kampung halaman.. 😊#Semangcook_KuTahuyangkumau#SeribuKreasiTahu#GAS2025#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang