Cumi goreng tepung extra kriuk

Cara Membuat
- 1
Potong bagiang badan cumi menjadi bulatan2, jangan terlalu tebal dan jangan terlalu tipis. Kaki cumi bisa dibagi menjadi 2 atau 3 bagian. Kalau saya kaki cuminya saya pisah 1 per 1😆
- 2
Buat adonan tepung menjadi 2 bagian. Yang satu adonan basah untuk celupan, yg 1 lagi adonan kering
- 3
Adonan basah: campurkan terigu dengan sedikit air, telur kocok, bawang putih, bawang merah, garam secukupnya, royco secukupnya, dan merica secukupnya. Aduk rata hingga adonan menjadi kental.
- 4
Adonan kering: canpur tepung terigudan maizena dengan sedikit royco dan merica.
- 5
Panaskan minyak.
- 6
Celupkan cumi yg sudah dipotong2 kedalam adonan basah hinggasemua bagian cumi tertutup.
- 7
Langsung dilanjutkan ke adonan kering. Celupkan sambil diremas2 [saya remas hingga tepungnya menebal] dan langsung goreng di minyak panas [api sedang /kecil]. Jangan goreng terlalu berdempetan agar cumi matang merata dan renyah.
- 8
Jika sudah berwarna kuning keemasan segera di angkat beserta kriuk2 yg tersisa di wajan agar tidak tercampur dgn gorengan yang baru.
Resep Serupa
-
Cumi goreng tepung kriuk Cumi goreng tepung kriuk
Kriuk diluar, lembut di dalam, enak, gurih,coel saos sambal, mantap😍 Yoy_ Rachmatunnisa -
Cumi goreng tepung kriuk Cumi goreng tepung kriuk
Hari ini mau bikin cumi goreng tepung tapi yg kriuk. Ini adalah menu masakan harian d rmh yg simple ditambah sayur pendamping tumis tauge tahu...yukkk d coba Me'Loz -
Cumi goreng tepung kriuk Cumi goreng tepung kriuk
selain ayam, udang dan tempe ini juga termasuk salah satu lauk yang paling sering sy tepungin... maafkan penampakan garnishnya yg ala kadarnya soalnya baru mau siapin garnish buat difoto ternyata cuminya sudah berpindah ke piring anak2.... huhuhu wuri nila -
-
Cumi goreng tepung kriuk Cumi goreng tepung kriuk
Edisi cumi-cumian. Dari tadi masakannya yang pedas. Kasihan si kecil ntar makan apa akhirnya masak cumi goreng tepung aja deh#berburucelemekemas Feby Istari -
Cumi goreng tepung kriuk Cumi goreng tepung kriuk
Mudah membuatnya dan disukai semua orang rumah 😆 Sherly Augustine -
Cumi goreng tepung kriuk Cumi goreng tepung kriuk
Ceritanya lg males ngolah cumi, jd yg praktis ajalah ditepungin, tp ini tampilannya macam jamur goreng kriuk ya bunda...😋 Puji Lestari -
Cumi goreng tepung kriuk kriuk Cumi goreng tepung kriuk kriuk
menyalurkan cinta lewat sebuah masakan 😍 Irma Nurhidayah( Irmachibychan) -
-
-
Cumi goreng tepung kriwil Cumi goreng tepung kriwil
Pagi-pagi mau buatin paksu sarapan, buka kulkas ada stock cumi, langsung dah di eksekusi secepat kilat, jadi nya si cumi goreng tepung kriwil, Ga ribet, dan cepet jadinya 😇 Noviieta
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar