Cumi basah pedas
Hallo pecinta cookpad, ini first time aku masak di bulan puasa. Ketika lagi puasa tapi pengen buka dgn hasil masakan sendiri. Alhamdulillah enak sekali rasanya.. Silahkan di cobaa😊
Cumi basah pedas
-
salmaz“thanks resepnya mbak” -
*Lethye_Nirmalasari*“Makasih mbak resepnya manteppp bner 😄😄😄” -
Dapur Bang Bahar“Terima kasih resepnya ka, sudah ku recook dan alhamdulillah enak, pas ngerebus aku ngk pake jeruk nipis soapnya lg ngk punya, adanya daun jeruk pas rebus ku pakein aja daun jeruk alhamdulillah sama2 ngk amis 😁” -
NurFha Fadhilah“good 😉” -
Rudi Febrian“Kurang lebihnya mohon maaf😂😂” -
Via Permata Suci A.“Terimakasih resepnya Mbak. Seger!”
Hallo pecinta cookpad, ini first time aku masak di bulan puasa. Ketika lagi puasa tapi pengen buka dgn hasil masakan sendiri. Alhamdulillah enak sekali rasanya.. Silahkan di cobaa😊
Cara Membuat
- 1
Langkah pertama cuci bersih buang tinta cumi lalu potong menjadi 4 bagian atau sesuai selera.
- 2
Rebus cumi selama 20 menit dengan api sedang. (2,5 gelas airnya) sambil diberi sedikit perasan jeruk nipis.
- 3
Setelah aroma cumi mulai harum matikan kompor diamkan beberapa saat.
- 4
Panaskan minyak, lalu tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, garam, penyedap dan lada.
- 5
Setelah tercium harum bumbunya masukkan cumi perlahan-lahan ke dalam diiringi air rebusan(kaldu) yang tadi, kira-kira setengah nya.
- 6
Masak dengan api kecil saja
- 7
Masukkan gula pasir, daun jeruk lalu aduk-aduk supaya tercampur rata.
- 8
Masak selama 30 menit dengan api tetap kecil supaya daging cumi benar-benar empuk. (Ditutup)
- 9
Tambahkan kuah kaldu lagi sedikit jika kuah nya semakin mengering sebelum waktunya. (Kuah kaldu tidak di masukkan semua ya)
- 10
Setelah 30 menit dan kuah sudah mulai meresap untuk yang kedua kalinya, aduk sesekali lalu angkat.
- 11
Cumi basah pedas mantap siap dihidangkan. Ulalaa..
Resep Serupa
-
-
Cumi basah pedas Cumi basah pedas
Ini pertama kali masak cumi basah dan bingung mau diapain selain digoreng tepung dan cabe ijo, akhirnya nemu resep simple dan ku recook deh 😁
-
Cumi basah pedas Cumi basah pedas
Orang rumah ketagihan banget nih sama cumi yang tinta nya gak d buang, kebanyakan orang bilang tintanya itu bisa buat cumi nya gurih gitu rasanya
-
Cumi basah pedas Cumi basah pedas
Ga kuat liat video ruben onsu di ig nya 😂😂 jd buat sendiri
-
Cumi basah pedas Cumi basah pedas
this my favorit seafood ❤️ bikin sendiri lebih irit bundaaaa 😘 #5resepterbaruku #antiribet
-
-
-
Cumi Basah Pedas Cumi Basah Pedas
Sekali-sekali masak cumi yg bebumbu lah biasanya dimasak hitam soalnya pak suami sukanya dimasak itu muluuu kan bosen kitanya pengen berkreasi 😂😂#bismillah#PejuangGoldenApron3#minggu7
-
Cumi basah tumis pedas Cumi basah tumis pedas
Jangan pelit sama bahan biar rasa nya tmbah mantap!!!😉😉😉SELAMAT MENCOBADan jgn lupa di koment yaa
-
Cumi basah pedas (simple) Cumi basah pedas (simple)
Pertama x masak cumi dgn bahan seadanya.. alhamdulillah enak .. 😉😋
-
-
Cumi basah pedas manis Cumi basah pedas manis
memanfaatkan sisa cumi di kulkas , bahan seadanya tapi rasa boleh di adu 😎
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)