Cumi Saos Padang ala Bunda Ayu

61 orang berencana membuat resep ini
ayu asfandiary
ayu asfandiary @ayudiary86
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grcumi segar (potong bentuk cincin)
  2. 1 bhjeruk nipis
  3. 1 bhbawang bombay uk kecil (iris memanjang)
  4. 3 cmJahe (geprek)
  5. 1 batangdaun bawang (iris memanjang)
  6. 2 sdmMinyak untuk menumis
  7. 3 sdmsaos tomat
  8. 3 sdmsaos cabai
  9. 2 sdmsaos inggris
  10. secukupnyaAir
  11. secukupnyaGaram gula lada dan penyedap
  12. Bumbu dihaluskan
  13. 3 bhbawang merah
  14. 2 siungbawang putih
  15. 3-5 bhcabe merah besar (sesuai selera aja)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih cumi lalu beri air jeruk nipis diamkan 10-15 menit lalu cuci bersih kembali.

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus, jahe dan bawang bombay sampai harum dan matang.

  3. 3

    Tambahkan saos tomat, saos cabai, saos inggris dan air secukupnya, aduk rata lalu masukkan cumi.

  4. 4

    Terakhir masukkan daun bawang, beri garam, gula dan lada koreksi rasa, masak hingga cumi matang, angkat dan sajikan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

ayu asfandiary
ayu asfandiary @ayudiary86
pada
A Mother who has 2 adorable kids and blessed wife.. I'm Indonesian but Lives in Hong Kong 😊😊And you can see my another cooking at my instagram @ayudiary
Lebih banyak

Resep Serupa