Zuppa soup

Mbawin
Mbawin @umma_win
surabaya

Bebikinan bakal takjil. Buka resep di buku semua bisa masak karangan @henimaria. Semua bahan udah siap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 sdmmentega
  2. 250 gfillet dada ayam potong kotak kecil
  3. 3 lembardaging asap potong kotak kecil
  4. 3 buahsosis potong kecil
  5. 250 mlair kaldu
  6. 250 mlsusu cair
  7. 2 sdmmaizena, larutkan dengan sedikit air
  8. 1 lembarkulit puff pastry siap pakai
  9. bumbu:
  10. 1 buahbawang Bombay cincang kasar
  11. 2 siungbawang putih, ulek
  12. 1 sdtgaram
  13. 1 sdtmerica
  14. bahan olesan:
  15. Kuning telur, kocok lepas

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan mentega, tumis bawang Bombay dan bawang putih hingga matang dan harum

  2. 2

    Masukkan fillet ayam, aduk hingga berubah warna, masukkan daging asap dan sosis, aduk hingga matang

  3. 3

    Tuang air kaldu, susu cair, garam, merica, masak hingga mendidih lalu masukkan larutan maizena, aduk rata dan masak hingga sup meletup letup

  4. 4

    Tuang sup ke dalam wadah keramik (me: cup aluminium foil) hingga 3/4 penuh. Jangan mengisi mangkuk terlalu penuh karena saat dipanggang, sup akan mendidih dan bisa meluap membasahi puff pastry

  5. 5

    Tutup mangkuk dengan kulit puff pastry, oles dengan kuning telur panggang dengan suhu 200*C selama 10 menit hingga puff pastry mengembang dan kecoklatan.

  6. 6

    Angkat, sajikan

  7. 7
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mbawin
Mbawin @umma_win
pada
surabaya
Pengen belajar terus ❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa