#16 Pizza Lezat Homemade (no ulen/no knead)
#BikinRamadanBerkesan
#Rabubaru
Kalau lah dari dulu sy tau bikin pizza bs segampang ini, dari dulu dulu kali aku bikinnya😅. Selalu bayangin repot...lah klo yg pernh liat acara bikin pizza di tv atau dimn pun...ribetnya bikin pala pusing. Sebenarnya ini bikin yg kedua kalinya, hasilnya OK bgt br share sini...pertama kali bikin blm pake loyang pizza....pakai loyang segi empat biasa jdnya teballl bgt. Maksain bikin 1 loyang soalnya....(jd bkn salah loyang ya wkwk) 😆 Halah halah...namanya blm pengalaman maklum ye . Tp kali ini dah persiapan, loyang pizza pesanan dah tiba (bli online ceritanya)....drpd penasaran trs lgsg bikin lg...skalianlah libur anak anak butuh cemilan. 😄 Maaf kalau foto ala kadarnya...dah ga konsen pada pingin cpt cicipin. Resep sesuai aslinya, beda sedikit dr segi teknik pengolahan saja. 😁Source:Tintin Rayner 💖💓
#16 Pizza Lezat Homemade (no ulen/no knead)
#BikinRamadanBerkesan
#Rabubaru
Kalau lah dari dulu sy tau bikin pizza bs segampang ini, dari dulu dulu kali aku bikinnya😅. Selalu bayangin repot...lah klo yg pernh liat acara bikin pizza di tv atau dimn pun...ribetnya bikin pala pusing. Sebenarnya ini bikin yg kedua kalinya, hasilnya OK bgt br share sini...pertama kali bikin blm pake loyang pizza....pakai loyang segi empat biasa jdnya teballl bgt. Maksain bikin 1 loyang soalnya....(jd bkn salah loyang ya wkwk) 😆 Halah halah...namanya blm pengalaman maklum ye . Tp kali ini dah persiapan, loyang pizza pesanan dah tiba (bli online ceritanya)....drpd penasaran trs lgsg bikin lg...skalianlah libur anak anak butuh cemilan. 😄 Maaf kalau foto ala kadarnya...dah ga konsen pada pingin cpt cicipin. Resep sesuai aslinya, beda sedikit dr segi teknik pengolahan saja. 😁Source:Tintin Rayner 💖💓
Cara Membuat
- 1
Siapkan gelas tggi isi dgn air hangat (jgn panas ragi bs rusak), tuang ragi didalamnya, tggu sampai muncul gelembung gelembung (tanda ragi masih aktif) kurleb 10-15 menit.
- 2
Masukan ke dlm baskom minyak, gula, dan garam, campurkan ragi lalu aduk rata.
- 3
Masukan terigu, aduk rata dgn spatula. Tdk perlu diuleni ya. Hasil akhir akan didapat adonan yg lengket.
- 4
Tutupi dgn plastik yg dilapisi minyak supaya adonan naik tdk lengket ke plastik.
- 5
Diamkan 30 menit atau sampai mengembang 2 x lipat.
- 6
Sambil menunggu siapkan bahan bahan topping. (Me:Saos bolognese, bakso sapi iris tipis, sosis iris tipis, jagung manis, paprika, wortel, jamur,brokoli, lada hitam,keju mozarella)
- 7
Keluarkan adonan dr baskom, uleni sebentar (1-2 menit). (Saya uleni dgn spatula tetap dlm baskom, soalnya lengket). Kalau pakai tangan taburi dgn tepung klo ngga lengket bgt. Adonan bisa dibagi menjadi 2 loyang (jgn paksakan 1 loyang hasilnya tebal bgt)
- 8
Siapkan loyang pizza (me:bulat diameter 23 cm)....olesi tipis dgn olive oil/minyak sayur.
- 9
Pipihkan dough tipis melebar. Yg tebal tepinya aja. Aku lebarin pakai spatula silikon, oles minyak sedikit. Taruh adonan ditengah loyang trs tekan tekan melebar. Adonannya kayak agak melawan ya...bbrp kali pas kita lebarin dia mau nyusut lg...tp lebarin trs lama lama bs.
- 10
Lalu tusuk tusuk permukaannya dgn garpu, diamkan 5 menit.
- 11
Olesi minyak zaitun/minyak biasa diatas permukaan pizza baru selanjutnya di beri topping suka suka...oles saos dulu.
- 12
Lalu susun daging.
- 13
Beri topping lainnya.
- 14
Terakhir keju, sebagian parut, sebagian aku biarin berupa potongan besar.
- 15
Loyang kedua, semua bahan aku mix trs taburi lada hitam. Takut anak anak ga doyan lada itam, jd loyang pertama ga pakai. (ini contoh saja...pokoknya topping bebas)
- 16
(Pastikan oven sdh dipanaskan sblmnya ya) Panggang pada suhu 200 dercel selama 15 - 20 menit atau sesuaikan oven masing masing (jg sesuaikan tebal tipisnya adonan dan byknya topping loh) Jika sudah garing/ matang, keluarkan dr oven. Wewww klo dah mau matang kecium bgt aroma keju khas pizza.😁
- 17
Ya ampun...dimakan panas panas garing tepinya. Aromanya pizza bgt...sstt ga kalah sama yg bermerk..suerr...malah menurutku lbh enak bikinan sendiri krn topping bs diatur....😁...
- 18
Kalau mau buat ntar ntar makannya, jgn panggang terlalu garing dulu...biar nanti bs panggang panasin lg. Beneran enak bgt rasanya...sampai ga anak ga mak rebutan wkwkwk....nambah lagi maksudnya😁
- 19
Nb: Saking semangatnya aku kelupaan pakai bawang bombay😁...dah abisss baru ingat...tp tetap enakk kok (niatnya sih pakai, ada stoknya...apa lah daya lupa hiks)
- 20
Aku pertama kali bikin ketebalan, hasilnya ga bgs..jd saya sarankan jgn dipaksa 1 loyang...bikin jd 2 loyang.
- 21
Kalau mau makan garing panaskan lg dlm oven.
- 22
Pertama kali bikin aku uleni pakai tgn tp lengket bgt...ah ya sudah akhirnya pakai spatula saja. Spatulanya diolesi minyak biar ga lengket. Semoga bermanfaat.
Resep Serupa
-
17. Pizza Homemade/Pizza No Ulen 17. Pizza Homemade/Pizza No Ulen
Resep dough nya ini cucok sekali untuk para emak,embak,om,mas,kakak yg ndak telaten,mageran atau ndak ada waktu lebih di pawon ya😄soalnya ndak pake ulen mengulen,tpi emng nanti adonan nya lengket jangan kaget mak...😅Resep Sourche : tintin rayner#pakketipaktepung
-
Homemade Pizza no ulen Homemade Pizza no ulen
hari ini coba bikin pizza yg no ulen, resepnya mbak melz kitchen (dengan sedikit modifikasi). Bikinnya cepat, hasilnya enak..coba yuk :)
-
Pizza Homemade No Knead/Ulen Pizza Homemade No Knead/Ulen
Karena belum jago ngulenin adonan, jadi pengen yang gampang aja. Eh ketemu resepnya ci Tintin. Super gampang ini. Toppingnya bisa macem2 sesuai isi kulkas atau selera.Note : jangan kaget kalo adonannya lengket, emang kygt. Pake spatula aja aduknya. Dijamin ga repot dan gampang dibentuk diloyangnya.
nechanee -
Pizza homemade (no mixer no ulen) Pizza homemade (no mixer no ulen)
Tanggal tua ditodong pizza...daripada merogoh kocek yang dalam banget mending buat sendiri xixixi peliit judulnya. Browsing cookpad dapet resep yang simple ngga perlu mixer ngga perlu ulen tambah semangat dong ya #maleeees wkwkwk. Ini rasanya enak banget rotinya lembut dan sampai besoknya juga masih lembut..adonan memang lembek yah jangan dikurangi airnya nanti pengaruh ke tekstur rotinya menurut empu resep Melz Kitchen (terima kasih resepnya mba). Yang mau coba ayuk dibawah saya copikan resepnya yah...cus bikiiin
-
Pizza tanpa Ulen / no Knead, mudah lezat Pizza tanpa Ulen / no Knead, mudah lezat
Jadi hari ini hujan dari pagi, g ada cemilan dirumah, mikir mau bikin apa yg ank' bisa makan & paksu suka soale hari ini paksu kerja 1/2hari, salah satu fungsinya cookpad y itu dikala bingung mau masak apa tinggal buka aplikasinya, ketemu deh resepnya ce tin" yg ang udh q save, nah ini waktu yg tepat utk eksekusi haha... Sklian si kk belajar baking, tak kasih seloyang suka" deh mau dihiasi toping kayak apa... Yuk mom dicoba dijamin mudah, anti gagal, btw ini pizza pertama q loh hihi...Source : @TintinRayner#PejuangGoldenApron3
-
Pizza tanpa Ulen / no Knead ,mudah lezat Pizza tanpa Ulen / no Knead ,mudah lezat
Curcol,jujur dari dlu nda pernah tertarik adonan2 no knead..scr logika kupikir mana mungkin yaa?hihihiSampe pd akhirnya post mba Susi Agung uda mencolek hatiku..xixixixiAkhirnyaa,kuputuskan di Minggu sore bkin camilan buat anakku yg lg pd maen+suamiku yg btuh bekal untuk brangkat basket >.
Pizza Homemade (No Mixer, No Ulen) Pizza Homemade (No Mixer, No Ulen)
Source: Melz KitchenBismillah, pertama kali nyoba baking pizza. Keluar oven langsung habis diserbu anggota keluarga. Recommended simple, anti gagal 😍
Pizza Homemade (No Ulen) Pizza Homemade (No Ulen)
💞 Bismillah..Beberapa minggu ini sempat hiatus di cookpad karena suami opname di RS dan Alhamdulillah kemarin atas izin Allah suami diperbolehkan pulang karena keadaannya telah membaik dari sebelumnya.. Karena hiatus tersebut otomatis saya jadi gugur untuk lanjut PGA3 😥😥 tapi apa boleh buat, sudah resiko.. Alhamdulillah lagi, dikasih kesempatan kembali oleh mamah cookpad untuk bisa bergabung #JadiPejuangGA3Lagi yyeeaayy, Alhamdulillah.. Kali ini bikin cemilan buat temen kumpul keluarga dirumah yakk, untuk topping disesuaikan dengan selera dirumah..Source : Agung Noviyanti#CookpadIndonesia#Cookpadcommunity_Malang#Dapoer_Bia#CookpadCommunity_Surabaya#JadiPejuangGA3Lagi#GodaTeflon_Minggu10#MasakAsyik#GenkGadoGado
15. Pizza homemade 15. Pizza homemade
Pengen banget nyobain bikin pizza, dapet resep dari Putra Arifin, namun saya kurangi jumlah garam dan modifikasi cara membuatnya....Dough-nya empuk, untuk topping seadanya stok di rumah... Resep kali ini untuk 2 loyang pizza ukuran diameter 20 atau 22 cm
Pizza Homemade, no ulen! Pizza Homemade, no ulen!
Bikin pizza ini ga berasa kalo lg bikin pizza, bener2 praktis. cucok buat yg ga telaten+gada waktu..😂
Lazy Pizza (No Knead) Lazy Pizza (No Knead)
Pizza praktis tanpa ulen dengan tenaga kuli 🤣Bikinnya sat set dan adonan bisa empuk tanpa harus kalis elastia seperti pada pembuatan roti.Untuk pemula pun pasti bisa 🙃Cuuuz dicoba
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)