Soup udang galah

Yossy Romel
Yossy Romel @cook_6092831

Bingung mau masak apa??
Buka kulkas, ada udang galah, kiriman dr teman di rengat... Krn hari hujan, sy putuskan utk membuat soup udang ala sy, praktis & cepat memasaknya.... Ternyata suami & anak sy suka.. Senang sekali..

Soup udang galah

Bingung mau masak apa??
Buka kulkas, ada udang galah, kiriman dr teman di rengat... Krn hari hujan, sy putuskan utk membuat soup udang ala sy, praktis & cepat memasaknya.... Ternyata suami & anak sy suka.. Senang sekali..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahkentang, potong2
  2. 5 ekorudang galah
  3. 3 buahwortel, potong2
  4. 3 helaiDaun bawang, diiris
  5. 3 helaiDaun seledri, diiris
  6. 5 siungbawang putih, diiris
  7. 3 siungbawang merah, diiris
  8. 1 siungbawang bombay,uk.kecil diiris
  9. 1 cmjahe, dikeprok
  10. 1 cmlengkuas, dikeprok
  11. 2tomat potong2
  12. secukupnyaSaus tiram, kecap asin, garam, lada,
  13. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci udang terlebih dahulu,hingga semua kotoran hilang.

  2. 2

    Tumis bawang putih, bawang merah, dan bawang bombay. Sesudah layu, masukkan jahe & lengkuas.

  3. 3

    Tambahkan air,lalu masukkan kecap asin, saus tiram,dan lada... Tunggu sampai air mendidih.

  4. 4

    Setelah air mendidih, masukkan udang, kentang dan wortel.

  5. 5

    Tambahkan garam & paskan rasanya.

  6. 6

    Setelah semua bahan di dalam soup matang, masukkan tomat, Daun bawang & seledri.... Aduk sebentar... Dan soup sdh siap disantap... Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yossy Romel
Yossy Romel @cook_6092831
pada

Komentar

Resep Serupa