Capcay Simple untuk Sahur

Ria Ekawati
Ria Ekawati @riaekawati
Denpasar Bali

Menu sehat untuk sahur agar semangat puasa 😁

Capcay Simple untuk Sahur

Menu sehat untuk sahur agar semangat puasa 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
4 porsi
  1. 1 bungkulbrokoli
  2. 1 bungkulbunga kol
  3. 2 buahwortel
  4. 4 bijijamur champignons
  5. 4 butirbakso
  6. 5 siungbawang putih
  7. 1/4 potongbawang bombay
  8. secukupnyaGula
  9. secukupnyaGaram
  10. Merica bubuk
  11. Saus tiram
  12. Sedikitmentega dan minyak
  13. Minyak wijen
  14. Tepung maizena sebagai pengental
  15. secukupnyaAir

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Potong semua sayur dan bahan tambahan

  2. 2

    Panaskan minyak sayur dan sedikit mentega, tumis bawang putih dan bombay yang sudah dicincang halus sampai harum

  3. 3

    Masukkan potongan bakso, jamur dan wortel terlebih dahulu, masak hingga setengah layu, kemudian masukkan potongan brokoli dan bunga kol. Aduk rata, tambahkan gula, garam, merica, minyak wijen dan saus tiram, tambahkan air. Masak hingga air agak meresap

  4. 4

    Tambahkan larutan maizena (1sdm dan air secukupnya) aduk hingga agak mengental. Biarkan sampai mendidih, angkat, tiriskan dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ria Ekawati
Ria Ekawati @riaekawati
pada
Denpasar Bali
Seseorang yang sedang belajar memasak setelah menjadi istri. Sebelumnya saya hanya seorang remaja yang suka makan.Mohon bimbingannya 😍😘😁
Lebih banyak

Komentar

mar yani
mar yani @yanisan16
klu tepung maizena bsa di ganti dgn sagu gak biar mengental jg

Resep Serupa