Nasi Tim Ayam

Terinspirasi dari resepnya JTT, tapi saya modifikasi untuk versi emak malas kayak saya 😂.
Bisa untuk ide sahur, masak sore hari, masuk kulkas dan setengah jam sebelum sahur tinggal dikukus.
#BikinRamadanBerkesan #7
Nasi Tim Ayam
Terinspirasi dari resepnya JTT, tapi saya modifikasi untuk versi emak malas kayak saya 😂.
Bisa untuk ide sahur, masak sore hari, masuk kulkas dan setengah jam sebelum sahur tinggal dikukus.
#BikinRamadanBerkesan #7
Cara Membuat
- 1
Rendam ayam dengan bahan rendaman selama 30 menit hingga 1 jam.
- 2
Sementara itu siapkan untuk memasak nasi. panaskan minyak di wajan. Tumis bawang dan jahe hingga harum. Masukkan beras. Aduk2 slama 1 menit. Tambahkan kecap asin dan garam. Aduk2 lagi hingga tercampur rata. Matikan kompor. Pindahkan nasi ke dalam rice cooker. Tuang air kaldu dan sayuran. Tekan tombol memasak. Tunggu hingga matang.
- 3
Sementara menunggu nasi matang, panaskan minyak di wajan untuk menumis ayam. Masukkan gula, aduk2 hingga gula mencair. Masukkan bawang putih dan jahe. Tumis hingga harum. Masukkan potongan ayam dan rendamannya. Masak hingga ayam setengah matang, kemudian masukkan telur rebus. Beri kecap manis, garam dan air. Masak hingga mendidih dan kuahnya berkurang separoh. Cicipi rasanya.
- 4
Siapkan 5 mangkok tahan panas. Taruh sebutir telur yang telah dibelah 2 ke dalam masing2 mangkok dengan kuning telur menghadap ke bawah. Beri tumisan ayam beserta satu atau dua sendok makan kuah tumisan. Masukkan nasi ke atas tumisan. Padatkan. Kukus nasi selama 30 menit.
Resep Serupa
-
Nasi Tim Ayam Nasi Tim Ayam
Source: Melz KitchenSebenarnya sudah sering banget bikin nasi tim ayam, tapi baru sekarang di posting 😅Sudah cocok sama resep ini, tapi resep saya modif sesuai selera saya dan ternyata enak 😁Ternyata nasi tim ayam ini makin didiamkan makin enak, bumbu jadi makin terserap kedalam ayam & nasinya.Nasi tim ini tidak terlalu manis, pas semua bumbunya menurut saya & suami, suami sy mkn nasi tim habis 1 mangkuk saat mkn siang dan 2 mangkuk saat makan malam 😂 , ternyata bikin satu resep kurang, saya & anak sy hanya kebagian satu satu 🤣Sumber: wikipediaNasi tim adalah hidangan Tionghoa Indonesia berupa nasi dan ayam berbumbu gurih yang dikukus. Dalam bahasa Indonesia istilah "tim" mungkin berasal dari bahasa Inggris steam yang berarti dikukus. Bahan-bahannya adalah daging ayam tanpa tulang, jamur, dan telur ayam rebus, semuanya dibumbui bawang putih dan kecap asin. Bahan-bahan tersebut diletakkan di dalam mangkuk logam; dari bahan aluminium, baja tahan karat, atau kaleng. Mangkuk logam ini kemudian diisi nasi hingga padat, kemudian diletakkan di dalam panci pengukus, dan dikukus hingga matang. Masakan ini biasanya disajikan dengan sup bening kaldu ayam ditaburi daun bawang. Nasi tim biasanya selalu diletakkan di dalam kukusan untuk menjaganya agar tetap hangat.#3weekschallenge#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Bogor Nila Suteja -
Nasi Tim Ayam Nasi Tim Ayam
Cooksnap from sist @zisca_cp from #cookpadcommunity_bandung dalam rangka #CFDCipulir_BandungKali ini coba masak yg lembek2, kebetulan perut juga lagi agak2 bermasalah dan kurang suka makan bubur. Akhirnya cobain resep dari sist @zisca_cp , izin sedikit modifikasi ya kak karena ini saya ga pake jamur. Dan juga nasinya saya kukus saja dengan tambahan kecap asin dan minyak wijen.Dan ini sekalian bisa untuk mpasi juga karena anak saya jg ikut makan. Jadi satu menu untuk sekeluarga.Btw izin share dan ajak agar sist @zisca_cp selaim jago masak jg bisa dapat apron limited-edition dari Cookpad? Yuk ikut Golden Apron The Apprentice (GATA)! GATA Challenge adalah program pengembangan diri seputar perdapuran dari Cookpad yang tidak hanya membimbing kamu menjadi jago masak tetapi juga jadi punya koleksi apron dari Cookpad loh!Caranya cukup bagikan resepmu di Cookpad, dan gunakan hashtag #TiketTheAprontis di cerita resep kamu. Pengiriman resep dibuka sampai 19 Maret 2023 ya! Yang pasti, SEMUA PASTI DAPAT APRON!Info selengkapnya tentang GATA kunjungi : https://blog.cookpad.com/id/temukan-kamu-yang-baru/Mau nanya dan bertanya-tanya seputar Golden Apron?Tanyakan disini : https://go.cookpad.cc/TanyaGATA#Cookpadcommunity_Jakarta#PosbarMPASI#MPASIWarrior#MPASIAndalanBunda#CFDCipulir_Bandung Yuanisa Pardi -
Nasi Tim Ayam Nasi Tim Ayam
Week 41 #PejuangGoldenBatikApronAlhamdulillah satu lagi menu yang bikin suami nambah sampe 2x, btw dia bisa nambah2 nasi karena memang pas disajikan ke dia, saya pisah-pisah tiap bagiannya, nasi sendiri, lalu ayam dan telur sendiri. Maklum doi kan balik kerja sore, kalo mo dicetak duluan ntar keburu dingin..Note: saat memasak nasi, saya pakai air panas biar cepet matangnya.#BamasakBaramian#CumaModalDandang#MenuPilihan_KreasiNasiBernutrisi#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo melda yanti -
Nasi Tim Ayam Nasi Tim Ayam
Karena badan lagi tdk fit selera makanku jadi rada menurun nih...walaupun sakit tapi hrs ttp makan toh..akhirnya ada ide untuk bikin nasi tim favoritku ajalah..dan ternyata aku lahap sekali mkn nasi tim ayam ini loh..😉 Isnaeny Soedibyo -
Nasi Tim Ayam Nasi Tim Ayam
Makanan favorite nya juragan 🧔🏻 super simple, bahan selalu nyetok di kulkas jd setiap saat juragan kelaparan tinggal cemplung cemplung 😅 blueberry 🫐 -
Nasi Tim Ayam Nasi Tim Ayam
Biasanya tekstur nasi tim agak lembek. Tetapi berhubung papa enggak suka. Jadi saya bikinnya mirip tekstur nasi hainan. Kalian yang suka lembek, bisa tambahin jumlah kaldu atau air dan masak lebih lama. Saya suka pakai ayam kampung asli. Saya buat kaldu kemudian dagingnya saya potong untuk tumisan ayam. Untuk anak kecil boleh diganti daging cacah yah dan kaldu buat saja dari tulang atau cakar ayam. Saya sajikan panas dengan kuah kaldu yang saya buat dari ayam kampung dan telur kecap.. Gurih banget karena asli dari kaldu ayam kampung. Yummyyy yummy happy tummyyyyy ❤️ Cooking with Sheila -
Nasi Tim Ayam Nasi Tim Ayam
Recook dari resep ibu malka. Ibu malka kemana beliau ya, 1 th yang lalu setor recook ayam shihlinya juga tidak di balas. Bagaimana kabarnya ya, ada yang tau kabarnya tidak? ..walaupun tidak kenal secara langsung tapi saya jadi kenal beliau dari resep2 yg di share, dari cerita resepnya yg beliau utarakan. Resep-resep yg beliau tulis bagus dan bermanfaat banget, buat saya ini yang masih belajar memasak untuk keluarga & orang2 yg saya sayangi. Semoga dgn resep yg beliau tulis ini mendapat pahala yang setimpal..saya buat 2 resep, resep yg saya tulis di bawah untuk 1 resep sesuai resep ibu malka..saya tim ngga pake mangkuk tp pake daun pisang..setelah matang jd ada tambahan aroma daun pisang.. Yg ngga suka pake mangkuk aja ya yg tahan panas atau stainles.. Diyah Kuntari -
Nasi Tim Ayam Nasi Tim Ayam
Karena hujan dan stok dikulkas tinggal ayam dan tahu, biar gak bosen jd saya bikin menu simpel dan cepet dan yg 1 rumah bisa makan.. anak2 pun suka. Agatha Wahyu -
Nasi Tim Ayam Nasi Tim Ayam
Sudah beberapa hari maag aku kambuh, pas banget nih ada ComboNgabibita SanguDitim, dan ini bangus juga untuk ibu hamil yang sedang morning sickness, dengan tekstur yang lembut dan bergizi dengan adanya ayam, telur dan jamur. Jadi deh bikin nasi tim dengan resep dari teh @opibun tapi disini aku pakai beras karena untuk sarapan belum ready nasi 😊, terima kasih untuk resep endolnya ya teh🙏#Nasitimayam#ComboNgabibita_SanguDitim#PekanPosbar#PekanCooksnap#SupportBumil#CookpadCommunity_Bogor Desi -
Nasi Tim Ayam Nasi Tim Ayam
Recook dari Tina KitchenPunya daging cincang... Yang nyaris terlupakan ada di kulkas. Menyiasatin papa yang lagi diet, yang pantangan gak boleh banyak minyak, banyak tepung, bumbu yang terlalu strong... Jadi pilihan bakso ayam dicoret, bistik2an dicoret... Huaaaaaa nih emak jadi bingung masaknya. Eh ketemu resep dari Tina kitchen bumbunya simpleee banget, dan papa pun bisa makan. Yes!!!Ini recook dengan bumbu minimalis, hasil maksimalis. Simple gak pake ribet. Yuk dicobaBuat setoran juga di:#GA_TheNextLevel#Cookpadcommunity_Yogyakarta#resepminggu_5#JagoRecookAkuIso_Yogyakarta Imelda (Dapur Momji) -
Nasi Tim Ayam Nasi Tim Ayam
Gara-gara suami n anak-anak suka sama nasi tim ayam, bersemangat cari resep, kreasiin, daannn berhasil! :) Sevty Agastasya -
Nasi Tim Ayam Nasi Tim Ayam
Alhamdulillah kelar juga, si kecil hari ini agak rewel (heboh) jadi saya gunakan resep nasi tim dari teh @opibun, yaitu nasi tim jalan pintas 🤭 cepat dan mudah membuatnya. Terimakasih ya teh @opibun resepnya 🙏🏻. Saya beri kentang sampingnya, biar bumil makin kenyang 😘#ComboNgabibita_SanguDitim#Cookpadcommunity_Bogor Heni Yahya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar